Badanie mające na celu zbadanie wpływu SFF na reakcje glukozy i insuliny

Kryteria przyjęcia:

1. Osoby w wieku 20-65 lat włącznie.
2. Wskaźnik masy ciała (BMI) między 19 a 35 kg/m² włącznie, podczas badania przesiewowego.
3. Chęć utrzymania nawykowej diety, wzorca aktywności fizycznej i masy ciała przez cały okres badania.
4. Chęć utrzymania obecnego stosowania suplementów diety i niewyłącznych leków przez cały okres badania.
5. Chęć unikania spożywania alkoholu, nietypowych posiłków i nietypowej aktywności fizycznej na 24 godziny przed każdą wizytą studyjną. Niezastosowanie się spowoduje zmianę terminu wizyty.
6. Zapoznanie się z procedurami badania i chęć wyrażenia świadomej zgody na udział w badaniu oraz upoważnienie do zwolnienia odpowiednich osób chronionych. informacje o stanie zdrowia badaczowi.

Kryteria wyłączenia:

1. Niespełnienie któregokolwiek z kryteriów włączenia.
2. Znana historia chorób przewodu pokarmowego (np. zapalenie uchyłków, choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia itp.), chirurgia bariatryczna, AIDS, zapalenie wątroby, historia lub obecność klinicznie ważnych chorób endokrynologicznych (w tym cukrzyca typu 1 lub 2), sercowo-naczyniowych (w tym, ale nie ograniczając się do choroby miażdżycowej, przebytego zawału mięśnia sercowego, choroby tętnic obwodowych, udaru mózgu), chorób płuc lub dróg żółciowych lub jakiegokolwiek stanu, który w opinii dyrektora medycznego może: 1) uczynić udział niebezpiecznym dla uczestnika lub dla innych lub 2) wpłynąć na wyniki.
3. Stosowanie leków, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm węglowodanów, funkcje przewodu pokarmowego lub apetyt, w tym między innymi blokerów adrenergicznych, leków moczopędnych, tiazolidynodionów, metforminy i ogólnoustrojowych kortykosteroidów w ciągu 4 tygodni od wizyty przesiewowej lub jakichkolwiek leków, które w opinii dyrektora medycznego: 1) spowodować, że udział w badaniu będzie niebezpieczny dla badanego lub innych osób, lub 2) wpłynąć na wyniki.
4. Poważny uraz lub zdarzenie chirurgiczne w ciągu 3 miesięcy od badania przesiewowego.
5. Niechęć lub niezdolność do przestrzegania procedur eksperymentalnych i przestrzegania wytycznych bezpieczeństwa INQUIS.
6. Znana nietolerancja, wrażliwość lub alergia na testowane pokarmy.
7. Ekstremalne nawyki żywieniowe, w ocenie Badacza (tj. dieta Atkinsa, dieta bardzo bogata w białko itp.).
8. Historia raka w ciągu ostatnich dwóch lat, z wyjątkiem nieczerniakowego raka skóry.
9. Ekspozycja na jakikolwiek niezarejestrowany produkt leczniczy w ciągu 30 dni przed badaniem przesiewowym.
10. Samodzielna deklaracja ciąży lub karmienia piersią.