Miffy zjada tęczę (Miffy)

Uzasadnienie: Dieta bogata w owoce i warzywa (F&V) przynosi wiele korzyści zdrowotnych we wczesnym dzieciństwie. Niemniej jednak spożycie owoców i warzyw wśród dzieci w krajach zachodnich jest poniżej zalecanych poziomów. Aby zwiększyć spożycie owoców i warzyw u dzieci (3-6 lat), proponuje się nową metodę opartą na koncepcji powtarzalnej ekspozycji na smak, wzorach do naśladowania i nagrodach nieżywnościowych, kierując się poradą dietetyczną: „Jedz tęczę: postaw na kolor! " Cel: Określenie wpływu modelowania i nagradzania interwencji stymulującej spożycie koloru na chęć spróbowania różnych owoców i warzyw u dzieci w wieku 3-7 lat.

Projekt badania: Badanie przebiega zgodnie z równoległym projektem badania. Wszyscy uczestnicy wezmą udział w sesji podstawowej, po której zostaną poddani interwencji kolorystycznej, interwencji referencyjnej lub sesji kontrolnej. Każdy z trzech warunków zostanie losowo przydzielony do jednej z grup (sal lekcyjnych) w uczestniczących przedszkolach.

Interwencja: Kolorowa grupa interwencyjna wysłuchuje historii Miffy, która je warzywa i owoce we wszystkich kolorach tęczy. Następnie badani są zapraszani do degustacji różnych owoców i warzyw. W nagrodę otrzymują naklejkę za każdy zjedzony kolor. Referencyjna grupa interwencyjna nie słucha opowieści i otrzymuje naklejkę za każdy rodzaj owoców i warzyw, które zjadła. Podczas sesji kontrolnej dzieci są zapraszane do jedzenia owoców i warzyw bez opowiadania wprowadzającego ani nagrody.

Główne parametry/punkty końcowe badania: liczba kawałków owoców i warzyw oraz liczba różnych rodzajów owoców i warzyw wybranych, spróbowanych i skonsumowanych przez dzieci.

Charakter i zakres obciążenia i ryzyka związanego z uczestnictwem, korzyściami i powiązaniem z grupą: Badanie nie ma charakteru terapeutycznego dla uczestników. Nie oczekuje się żadnych natychmiastowych korzyści dla badanych z udziału w tym badaniu, a ryzyko związane z udziałem można uznać za nieistotne. W ujęciu czasowym obciążenie podmiotu przedstawia się następująco: 30 minut na kwestionariusze przed sesjami interwencyjnymi dla opiekuna i 15 minut dla dziecka; 30 minut na każdą z dwóch sesji interwencyjnych, jednak zbiega się to z regularną poranną przerwą dzieci, a zatem nie wiąże się z dodatkowymi kosztami czasu, i wreszcie 15 minut na kwestionariusz po sesjach interwencyjnych zarówno dla dziecka, jak i opiekuna. W sumie obciążenie czasowe wynosi 45 minut dla uczestniczącego opiekuna i 1 godzinę i 30 minut dla uczestniczącego dziecka.