Jazda na rowerze a bieganie: porównanie EPOC, utleniania substratu, apetytu i spożycia energii u mężczyzn z nadwagą/otyłością. (BIKERUN)

Nadwaga/otyłość, a dokładniej masa tkanki tłuszczowej wewnątrzbrzusznej (FM), jest silnie powiązana z rozwojem chorób układu krążenia. Trening interwałowy o wysokiej intensywności (HIIT) okazał się skuteczną strategią redukcji tego szkodliwego FM. W 2016 roku laboratorium AME2P jako pierwsze wykazało, że trening HIIT jest skuteczniejszy niż ciągły trening o umiarkowanej intensywności (MCT) w promowaniu utraty tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej u kobiet po menopauzie. Metaanaliza przeprowadzona przez laboratorium AME2P w 2018 roku, obejmująca 39 artykułów naukowych z udziałem 617 osób, potwierdza istotny wpływ HIIT na utratę tkanki tłuszczowej całkowitej i wewnątrzbrzusznej u osób z nadwagą i otyłością. Oprócz testowanej modalności (HIIT vs. MICT) wydaje się, że sposób poruszania się (bieganie HIIT vs. jazda na rowerze) może w różny sposób wpływać na skład ciała, przy czym bieganie jest bardziej skuteczne w przypadku utraty tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, a jazda na rowerze w przypadku całkowitej utraty FM . Jazda na rowerze wiąże się przede wszystkim z koncentrycznym wysiłkiem kończyn dolnych, natomiast bieg angażuje kończyny dolne, tułów i w mniejszym stopniu kończyny górne, powodując zarówno koncentryczne, jak i ekscentryczne skurcze mięśni. Te różnice fizjologiczne/biomechaniczne mają wpływ na adaptację metaboliczną do ćwiczeń i regeneracji. Zatem przy tej samej względnej intensywności podczas ciągłych ćwiczeń zużycie tlenu i wydatek energetyczny są wyższe w przypadku biegania w porównaniu z jazdą na rowerze. Po ćwiczeniach o intensywności większej niż 50% VO2max nadmierne powysiłkowe zużycie tlenu (EPOC) i utlenianie lipidów są wyższe podczas biegania w porównaniu z jazdą na rowerze. Za te adaptacje prawdopodobnie odpowiada większe zaangażowanie mięśni (zaangażowanie masy mięśniowej) i ekscentryczny charakter biegania (powodujący uszkodzenie mięśni).

Aby lepiej zrozumieć zmiany w składzie ciała po treningu HIIT w bieganiu i jeździe na rowerze u pacjentów z nadwagą lub otyłością, badacze proponują porównanie dwóch izoenergetycznych sesji HIIT. Celem jest porównanie zużycia tlenu po wysiłku (+2 godz.) i wykorzystania substratu. Biorąc pod uwagę wpływ sposobów wykonywania ćwiczeń na kompensację dietetyczną, badacze będą jednocześnie mierzyć spontaniczne spożycie pokarmu w ciągu następnych 24 godzin.

Cele

Głównym celem jest porównanie dwóch izoenergetycznych sesji HIIT: biegania i jazdy na rowerze.

Dwie przetestowane modalności są następujące:

1. BIEG HIIT: 9-12 x [45 sekund przy 80% HRmax, a następnie 1 minuta i 30 sekund aktywnej regeneracji przy prędkości bieżni odpowiadającej 40% HRmax].
2. HIIT ROWER: 9-12 x [45 sekund przy 80% HRmax, a następnie 1 minuta 30 sekund aktywnej regeneracji przy mocy odpowiadającej 40% HRmax].

Teoretyczne tętno maksymalne (HRmax) oblicza się według wzoru Gellisha i in. (2007): HRmax = 207 – 0,7 x wiek.

Sesje odbywają się w kolejności losowej. Druga sesja jest przystosowana (9-12 powtórzeń) do uzyskania ćwiczeń izoenergetycznych.

Za pomocą tych metod badacze porównają zużycie tlenu po wysiłku (w ciągu 2 godzin) oraz utlenianie węglowodanów i lipidów podczas ćwiczeń, okres regeneracji (w ciągu 2 godzin) (MetaMax 3B Cortex, Francja) i apetyt 24 godziny po wysiłku (z ankieterów i wywiadu).

*Należy pamiętać, że nadzór medyczny nad wszystkimi uczestnikami zapewnia Departament Zdrowia CREPS Auvergne-Rhône-Alpes w Vichy, który jest upoważniony do takiej opieki. Na miejscu obecni są lekarze i profesorowie aktywności fizycznej.

Hipotezy ogólne

Badacze stawiają następujące hipotezy:

• Zużycie tlenu po wysiłku (2 godziny) będzie wyższe w przypadku biegania HIIT w porównaniu z jazdą na rowerze
• Wyższe zużycie tlenu po wysiłku fizycznym po treningu HIIT może prowadzić do zwiększonego wykorzystania lipidów w okresie regeneracji.
• Spożycie energii w ciągu 24 godzin nie będzie się różnić ze względu na izoenergetyczny charakter sesji.