骑自行车与跑步：超重/肥胖男性的 EPOC、底物氧化、食欲和能量摄入量的比较。 (BIKERUN)

超重/肥胖，特别是腹内脂肪量（FM），与心血管疾病的发展密切相关。 高强度间歇训练 (HIIT) 已成为减少这种有害 FM 的有效策略。 2016年，AME2P实验室首次证明HIIT训练比持续中等强度训练（MICT）更能有效促进绝经后女性腹部脂肪的减少。 AME2P 实验室于 2018 年进行的一项荟萃​​分析（包括 617 名受试者的 39 篇科学文章）证实了 HIIT 对超重或肥胖个体的总脂肪和腹内脂肪减少的显着影响。 除了测试的方式（HIIT 与 MICT）之外，运动方式（HIIT 跑步与骑自行车）似乎可能对身体成分产生不同的影响，跑步对于减少腹内脂肪更有效，而骑自行车对于减少总 FM 更有效。 骑自行车主要涉及下肢的同心用力，而跑步则涉及下肢、躯干以及较小程度上的上肢，涉及向心和离心肌肉收缩。 这些生理/生物力学差异会对运动和恢复的代谢适应产生影响。 因此，在连续运动过程中，在相同的相对强度下，跑步的耗氧量和能量消耗比骑自行车更高。 与骑车相比，在强度大于 VO2max 50% 的运动后，跑步中的运动后过量耗氧量 (EPOC) 和脂质氧化更高。 更大的肌肉参与（参与的肌肉质量）和跑步的离心性质（导致肌肉损伤）可能是这些适应的原因。

为了更好地了解超重或肥胖患者进行跑步 HIIT 训练与骑自行车 HIIT 训练后身体成分的变化，研究人员建议比较两种等能量 HIIT 训练。 目的是比较运动后（+2 小时）的耗氧量和基质利用率。 考虑到练习方式对饮食补偿的影响，研究人员将同时测量接下来24小时内的自发饮食摄入量。

目标

主要目标是比较两种等能量 HIIT 课程：跑步与骑自行车。

两种测试方式如下：

1. HIIT 跑步：9-12 x [45 秒，最大心率的 80%，然后以相当于最大心率 40% 的跑步机速度进行 1 分 30 秒的主动恢复]。
2. HIIT BIKE：9-12 x [45 秒，最大心率的 80%，然后以相当于最大心率 40% 的功率进行 1 分 30 秒的主动恢复]。

理论最大心率（HRmax）根据Gellish等人的公式计算。 (2007)：HRmax = 207 - 0.7 x 年龄。

会议以随机顺序进行。 第二阶段经过调整（9-12 次重复）以获得等能量练习。

通过这些方式，研究人员将比较运动后的耗氧量（2 小时内）以及运动期间的碳水化合物和脂质氧化、恢复期（2 小时内）（MetaMax 3B Cortex，法国）以及运动后 24 小时的食欲（来自问卷调查和访谈）。

*请注意，所有参与者的医疗监督均由位于维希的奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯 CREPS 卫生部门提供，该部门已获得此类护理的授权。 医生和体育活动教授都在现场。

一般假设

研究人员提出以下假设：

• 与骑自行车相比，HIIT 跑步的运动后耗氧量（2 小时）会更高
• HIIT 跑步后运动后耗氧量较高可能会导致恢复期间脂质利用率增加。
• 由于训练的等能量性质，24 小时内的能量摄入不会有差异。