Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ białka kazeiny na metabolizm przyjmowanego przed snem i rano

28 lipca 2025 zaktualizowane przez: Angela Hillman, Ohio University
Celem tego badania jest zbadanie wpływu spożycia białka kazeinowego zarówno przed snem, jak i rano na metabolizm (zwiększenie uczucia sytości i apetytu, obniżenie tempa metabolizmu spoczynkowego i obniżenie poziomu cukru we krwi) w porównaniu z białkiem spożywanym w nocy lub samego placebo. Białko samo w sobie jest makroskładnikiem odżywczym, który nie tylko pomaga organizmowi w naprawie i odgrywa kluczową rolę we wzroście, ale także pomaga w zwiększeniu uczucia sytości i zmniejszeniu apetytu. Białko kazeinowe to w szczególności wolno trawione białko mleczne, które może wpływać na metabolizm organizmu przez dłuższy czas niż inne białka mleczne, takie jak serwatka. Literatura wskazuje, że spożycie białka w nocy przed snem zwiększa tempo metabolizmu i uczucie sytości następnego ranka. Wydaje się jednak, że nie ma danych na temat metabolicznego wpływu białka spożywanego zarówno wieczorem, jak i rano.

Przegląd badań

Status

Aktywny, nie rekrutujący

Warunki

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

15

Faza

  • Wczesna faza 1

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Ohio
      • Athens, Ohio, Stany Zjednoczone, 45701
        • Ohio University Exercise Physiology Lab

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Mężczyzna
  • w wieku 18-30 lat

Kryteria wyłączenia:

  • nietolerancja laktozy
  • mając znane problemy ze snem
  • praca według harmonogramu, który nie jest jednolity z tygodnia na tydzień
  • tych, którzy nie stosują diety zwierzęcej
  • wszelkie znane lub podejrzewane alergie pokarmowe
  • wszelkie znane schorzenia (choroby układu krążenia, IBS, wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca, choroba Leśniowskiego-Crohna)
  • tych, którzy mają zaburzenia odżywiania
  • niechęć do przyjmowania cukru we krwi cztery razy dziennie
  • bycie kobietą

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Podwójnie

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: PRO po południu, PRO po południu
Uczestnicy przybywają do laboratorium, przeprowadzają 30-minutową ocenę tempa metabolizmu w spoczynku. Następnie otrzymują shake do wypicia 30 minut przed snem. Wracają do laboratorium następnego ranka na 30 minut RMR, piją kolejny koktajl i wykonują 30 minut RMR przed opuszczeniem laboratorium.
białko kazeinowe (30g) lub placebo (maltodekstryna, 30g)
Eksperymentalny: PRO po południu, PLAC po południu
Uczestnicy przybywają do laboratorium, przeprowadzają 30-minutową ocenę tempa metabolizmu w spoczynku. Następnie otrzymują shake do wypicia 30 minut przed snem. Wracają do laboratorium następnego ranka na 30 minut RMR, piją kolejny koktajl i wykonują 30 minut RMR przed opuszczeniem laboratorium.
białko kazeinowe (30g) lub placebo (maltodekstryna, 30g)
Eksperymentalny: PLAC po południu, PRO po południu
Uczestnicy przybywają do laboratorium, przeprowadzają 30-minutową ocenę tempa metabolizmu w spoczynku. Następnie otrzymują shake do wypicia 30 minut przed snem. Wracają do laboratorium następnego ranka na 30 minut RMR, piją kolejny koktajl i wykonują 30 minut RMR przed opuszczeniem laboratorium.
białko kazeinowe (30g) lub placebo (maltodekstryna, 30g)
Komparator placebo: PLAC po południu, PLAC po południu
Uczestnicy przybywają do laboratorium, przeprowadzają 30-minutową ocenę tempa metabolizmu w spoczynku. Następnie otrzymują shake do wypicia 30 minut przed snem. Wracają do laboratorium następnego ranka na 30 minut RMR, piją kolejny koktajl i wykonują 30 minut RMR przed opuszczeniem laboratorium.
białko kazeinowe (30g) lub placebo (maltodekstryna, 30g)

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
spoczynkowe tempo metabolizmu
Ramy czasowe: na poziomie podstawowym, podczas interwencji
Kalorymetria pośrednia do pomiaru zużycia tlenu (V02) i współczynnika oddechowego (RQ)
na poziomie podstawowym, podczas interwencji
glukoza we krwi
Ramy czasowe: na poziomie podstawowym, podczas interwencji
stężenie glukozy we krwi na czczo i przed posiłkiem
na poziomie podstawowym, podczas interwencji

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
spożycie dietetyczne
Ramy czasowe: podczas interwencji
dzienniki żywności wykorzystywane do śledzenia spożycia pokarmu podczas wszystkich wizyt próbnych
podczas interwencji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 października 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 maja 2024

Ukończenie studiów (Szacowany)

31 grudnia 2025

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

31 stycznia 2024

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

7 lutego 2024

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

9 lutego 2024

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

30 lipca 2025

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

28 lipca 2025

Ostatnia weryfikacja

1 lipca 2025

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 22-F-7

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj