Effetti delle proteine ​​della caseina sul metabolismo se assunte prima di dormire e al mattino

Lo scopo di questo studio è quello di indagare l'effetto del consumo di proteine ​​della caseina, sia prima di dormire che al mattino, sul metabolismo (aumento di sazietà e appetito, riduzione del tasso metabolico a riposo e abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue), rispetto al consumo di proteine ​​durante la notte. o il solo consumo di placebo. Le proteine ​​stesse sono un macronutriente che non solo aiuta il corpo a ripararsi e svolge un ruolo fondamentale nella crescita, ma aiuta anche ad aumentare la sazietà e a diminuire l’appetito. Nello specifico, le proteine ​​della caseina sono proteine ​​del latte a digestione lenta che possono avere un impatto sul metabolismo del corpo per un periodo più lungo rispetto ad altre proteine ​​del latte come il siero di latte. La letteratura dimostra che l’assunzione notturna di proteine ​​prima di dormire aumenta il tasso metabolico e la sazietà la mattina successiva. Tuttavia, non sembrano esserci dati sugli effetti metabolici delle proteine ​​ingerite sia di notte che al mattino.