Faza 2 Centrum Rozwoju Biomarkerów Dietetycznych w Seattle (P2-SDBDC)

Kryteria włączenia:

• Zdrowi dorośli;
• Wiek 18 lat lub więcej;
• Chęć przybycia do kampusu Freda Hutcha 10 razy w trakcie studiów; BMI 18,5-39,9 kg/m2

Kryteria wykluczenia:

• Ciąża lub laktacja;
• alergia lub niechęć do jakiejkolwiek żywności, która będzie badana i/lub dostarczana;
• zaburzenia żołądkowo-jelitowe w wywiadzie, w tym wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia, dziedziczny rak jelita grubego niezwiązany z polipowatością (HNPCC), rodzinna polipowatość gruczolakowata, choroba trzustki lub choroba wątroby;
• przebyta resekcja przewodu pokarmowego lub operacja bariatryczna;
• zaburzenia krwawienia uniemożliwiające pobranie krwi;
• niedawne przyjęcia do szpitala (w ciągu ostatnich 6 miesięcy) z powodu chorób serca (MI/CVA lub CHF) lub innych schorzeń CVD/CAD w ramach terapii kierowanej przez lekarza, która nie jest stabilna medycznie;
• rak w trakcie radioterapii lub chemioterapii, który jest aktywny lub w ciągu 6 miesięcy od leczenia;
• zmiana masy ciała (±5% w ciągu ostatnich 3 miesięcy);
• regularne spożywanie alkoholu w ilości > 2 drinków dziennie (co odpowiada 720 ml piwa, 240 ml wina lub 90 ml mocnego alkoholu) i niechęć do abstynencji w okresach karmienia;
• palenie tytoniu i/lub marihuany, fajki wodnej, e-papierosów (e-papierosów, waporyzatorów itp.) i brak chęci do powstrzymywania się od karmienia;
• zażywanie nielegalnych narkotyków i niechęć do powstrzymywania się od karmienia;
• BMI ≥40 kg/m2; regularne (codzienne lub cotygodniowe) stosowanie dostępnych bez recepty (OTC) środków odchudzających lub przeciwzapalnych oraz brak chęci lub możliwości zaprzestania ich stosowania w okresach karmienia;
• nie chcą zaprzestać przyjmowania suplementów diety OTC, które zakłócają badaną żywność, w tym pigułki, produkty do żucia, płyny lub proszki z następującymi produktami: odżywki białkowe, soja, błonnik, siemię lniane, olej rybny (w tym olej z wątroby dorsza), probiotyki, karotenoidy, selen , inne przeciwutleniacze, inne fitochemikalia, glukozamina i chondroityna (jeśli przepisano suplement witaminowy MD – można kontynuować);
• przyjmowanie antybiotyków doustnie lub dożylnie w ciągu ostatnich 6 miesięcy (można odroczyć uczestnictwo do 6 miesięcy po zakończeniu cyklu antybiotyków);
• ciśnienie krwi w pozycji siedzącej >140/90 mmHg; Kliniczne testy laboratoryjne na czczo wykraczające poza dopuszczalne wartości ustalone podczas przesiewowego pobrania krwi (patrz Tabela 2 w dokumencie protokołu);
• aktualne zażywanie określonych leków na receptę (patrz Tabela 3 w dokumencie protokołu); I
• brak możliwości swobodnego wyrażenia świadomej zgody.