Adaptação na Biodisponibilidade e Bioatividade de Polifenóis Durante Exposição de Longo Prazo a Alimentos Ricos em Polifenóis
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Maryland
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Beltsville, Maryland, Estados Unidos, 20705
- Beltsville Human Nutrition Center
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de exclusão:
- Menor de 25 anos ou maior de 75 anos
- Uso de medicamentos para afinar o sangue, como Coumadin (varfarina), Dicumarol (dicumarol) ou Miradon (anisindiona)
- Presença de qualquer doença gastrointestinal, doença metabólica, cirurgia bariátrica ou síndromes de má absorção que possam interferir nos objetivos do estudo
- Ter estado grávida nos últimos 12 meses, estar grávida ou amamentando ou planejar engravidar durante o estudo
- Diabetes tipo 2 que requer o uso de agentes antidiabéticos orais ou insulina
- Triglicerídeos em jejum acima de 300 mg/dL
- Glicemia de jejum maior que 126 mg/dL
- Histórico de distúrbios alimentares ou outros padrões alimentares que não são consistentes com a intervenção dietética (por exemplo, vegetarianos, dietas com muito baixo teor de gordura, dietas com alto teor de proteínas)
- Uso de medicamentos ou suplementos antiobesidade prescritos ou de venda livre (por exemplo, fenilpropanolamina, efedrina, cafeína) durante e por pelo menos 6 meses antes do início do estudo ou histórico de intervenção cirúrgica para obesidade
- Doença cardiovascular ativa (como um ataque cardíaco ou procedimento nos últimos três meses ou participação em um programa de reabilitação cardíaca nos últimos três meses, acidente vascular cerebral ou história/tratamento para ataques isquêmicos transitórios nos últimos três meses, ou história documentada de doença pulmonar embolia nos últimos seis meses).
- Uso de qualquer produto de tabaco nos últimos 3 meses
- Relutância em se abster de suplementos de ervas por duas semanas antes do estudo e durante o estudo
- Alergia conhecida (auto-relatada) ou reação adversa aos alimentos do estudo
- Incapaz ou relutante em dar consentimento informado ou se comunicar com a equipe do estudo
- Autorrelato de abuso de álcool ou substâncias nos últimos doze meses e/ou tratamento agudo atual ou programa de reabilitação para esses problemas (participação de longo prazo em Alcoólicos Anônimos não é uma exclusão)
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Experimental: Dieta Polifenol
Após 2 semanas de adaptação a uma dieta controlada, frutas ricas em polifenóis (bagas e maçã) e bebidas (chá) serão fornecidas (8 semanas) como parte de uma dieta controlada (10 semanas no total).
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Os voluntários receberão uma dieta controlada durante todo o período de tratamento de 10 semanas. As refeições serão preparadas com alimentos tradicionais americanos. A dieta controlada incluirá alimentos ricos em polifenóis, incluindo maçãs, frutas vermelhas e chá verde. Uma mistura de vários alimentos ricos em polifenóis foi escolhida para investigar alimentos integrais, várias commodities e vários bioativos. |
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Metabólitos de polifenóis - Sem 2
Prazo: 2 semanas após o início da intervenção
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Metabólitos de polifenóis serão medidos no sangue e na urina após 2 semanas de uma dieta controlada.
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2 semanas após o início da intervenção
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Metabólitos de polifenóis - Sem 4
Prazo: 4 semanas após o início da intervenção
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Metabólitos de polifenóis serão medidos no sangue e na urina após 4 semanas de uma dieta controlada.
As semanas 3 e 4 conterão frutas e bebidas ricas em polifenóis.
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4 semanas após o início da intervenção
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Metabólitos de polifenóis - Sem 10
Prazo: 10 semanas após o início da intervenção
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Metabólitos de polifenóis serão medidos no sangue e na urina após 10 semanas de uma dieta controlada.
As semanas 3 a 10 conterão frutas e bebidas ricas em polifenóis.
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10 semanas após o início da intervenção
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Inflamação sistêmica - Semana 2
Prazo: 2 semanas após o início da intervenção
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Marcadores de inflamação (como PCR, amiloide sérica A, IL-6, IL-1B, TNF e interferon-gama serão medidos.
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2 semanas após o início da intervenção
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Inflamação Sistêmica - Semana 4
Prazo: 4 semanas após o início da intervenção
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Marcadores de inflamação (como PCR, amiloide sérica A, IL-6, IL-1B, TNF e interferon-gama serão medidos.
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4 semanas após o início da intervenção
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Inflamação Sistêmica - Semana 10
Prazo: 10 semanas após o início da intervenção
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Marcadores de inflamação (como PCR, amiloide sérica A, IL-6, IL-1B, TNF e interferon-gama serão medidos.
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10 semanas após o início da intervenção
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Saúde gastrointestinal - Semana 2
Prazo: 2 semanas após o início da intervenção
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A permeabilidade intestinal e a inflamação serão medidas em amostras fecais.
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2 semanas após o início da intervenção
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Saúde gastrointestinal - Semana 4
Prazo: Semana 4
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A permeabilidade intestinal e a inflamação serão medidas em amostras fecais.
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Semana 4
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Saúde gastrointestinal - Semana 10
Prazo: 10 semanas após o início da intervenção
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A permeabilidade intestinal e a inflamação serão medidas em amostras fecais.
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10 semanas após o início da intervenção
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Colaboradores e Investigadores
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Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
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Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- HS46
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