O ensaio controlado randomizado de apetite por cacau
Um teste piloto randomizado em humanos sobre os efeitos do cacau no apetite.
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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New York
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Brooklyn, New York, Estados Unidos, 11210
- Brooklyn College of the City University of New York
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- peso estável, indicado por ganho ou perda de peso <2% nos últimos 6 meses;
- praticando apenas exercícios leves < duas vezes por semana;
- usuários moderados de álcool, <2 drinques/dia;
- vontade de comer pizza.
- mental e fisicamente saudável.
Critério de exclusão:
- fumantes regulares;
- bebedores freqüentes de café, chá ou refrigerantes de cola, > diariamente;
- baixo peso ou obesidade (IMC: <18,5 ou >30 Kg/m2);
- alergias a chocolate, cacau, chá verde, café ou pizza;
- uso de medicamentos;
- interessados em se matricular futuramente no curso Health & Nutrition Sciences 2140, Introduction to the U.S. Health Care System, frequentemente ministrado pelo PI do estudo proposto
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Dobro
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Comparador de Placebo: Lo-Flav
Cacau em pó com baixo teor de flavonoides com 0 mg de procianidinas e 0 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como bebida
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cacau em pó com baixo teor de flavonoides com 0 mg de procianidinas e 0 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como bebida.
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Comparador Ativo: Hi-Flav
O cacau em pó com 3,8 mg de procianidinas por kg de peso corporal e 0,6 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como bebida.
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Cacau em pó com alto teor de flavonoides com 3,8 mg de procianidinas por kg de peso corporal e 0,6 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como uma bebida.
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Comparador Ativo: Epicatequina
O pó de cacau com baixo teor de flavonoides mais 1 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como bebida.
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Cacau em pó com baixo teor de flavonoides mais 1 mg de epicatequina por kg de peso corporal será consumido como bebida
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Comparador Ativo: Procianidinas
O pó de cacau com baixo teor de flavonoides mais 3,7 mg de procianidinas por kg de peso corporal será consumido como bebida.
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O pó de cacau com baixo teor de flavonoides mais 3,7 mg de procianidinas por kg de peso corporal será consumido como bebida.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Apetite avaliado pela quantidade de pizza consumida.
Prazo: Duas horas e meia
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Quantidade de pizza ingerida a ser avaliada duas horas e meia após a ingestão da bebida.
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Duas horas e meia
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Apetite avaliado por uma Escala Visual Analógica
Prazo: Duas horas e meia
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Avaliações da Escala Visual Analógica a serem realizadas durante as duas horas e meia após a ingestão da bebida.
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Duas horas e meia
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: James Greenberg, Ph.D, Department of Health & Nutritional Sciences, Brooklyn College of the City University of New York
Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- PSC-CUNY 66522-0044
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