O papel do soro de leite e do tremoço no controle glicêmico (pré-estudo nutricional) (NPS)
Efeitos de curto prazo do tremoço versus proteína de soro de leite nas respostas de glicose e insulina a uma refeição padronizada em um estudo controlado randomizado
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
O pré-estudo nutricional teve os seguintes objetivos principais:
Objetivo primário:
- A proteína de tremoço reduz o nível de glicose no sangue pós-prandial de forma equivalente ou maior do que a proteína de soro de leite.
Objetivo secundário:
- A proteína de tremoço tem um efeito insulinotrópico equivalente ou mais forte do que a proteína de soro de leite.
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Voluntários femininos e masculinos
- Idade: entre 20 e 45 anos
- Índice de massa corporal (IMC): 20-28 kg/m²
- Glicemia em jejum dentro dos limites normais (70-99 mg/dl; 29-42 mmol/mol Hb)
- Hemoglobina glicada HbA1c dentro dos limites normais (4-6%)
- Acordo e consentimento informado assinado antes do estudo
Critério de exclusão:
- diabetes melito
- Aumento da tendência de sangramento (hemofilia, uso regular de anticoagulantes)
- Alergia a nozes, leguminosas ou proteína do leite
- Abuso de drogas, medicamentos ou álcool (consumo frequente de mais de 20-30g de álcool/dia)
- Ingestão de medicamentos durante o estudo
- Fumante
- Atletas competitivos
- Hábitos alimentares extremos (vegan, dietas especiais)
- Qualquer outra condição classificada como inadequada pelo diretor médico executivo
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Solteiro
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
|---|---|
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Outro: Proteína de tremoço
Os indivíduos receberam uma refeição de teste rica em carboidratos e suplementada com proteína de tremoço.
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Os indivíduos receberam uma refeição de teste padronizada rica em carboidratos e suplementada com proteína de tremoço.
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Outro: Proteína de soro
Os indivíduos receberam uma refeição de teste rica em carboidratos e suplementada com proteína de soro de leite.
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Os indivíduos receberam uma refeição de teste padronizada rica em carboidratos e suplementada com proteína de soro de leite.
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Outro: Referência
Os indivíduos receberam uma refeição de teste rica em carboidratos não suplementada com qualquer proteína.
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Os indivíduos receberam uma refeição de teste padronizada rica em carboidratos e não suplementada com qualquer proteína.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
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Metabolismo da glicose no sangue por glicose no sangue e insulina sérica (composto)
Prazo: até 180 minutos após o término da refeição de teste
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até 180 minutos após o término da refeição de teste
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Ann-Charlotte Ewald, DLR German Aerospace Center
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- NPS
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
produto fabricado e exportado dos EUA
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