Efeito do açúcar de palma nas concentrações de glicose no sangue (LIPS)
9 de março de 2012 atualizado por: Wageningen University
Investigação do índice glicêmico do açúcar de palma Arenga Pinnata
O objetivo deste estudo é determinar em quanto a ingestão de açúcar de palma aumenta as concentrações de glicose no sangue e qual é o índice glicêmico correspondente.
Os investigadores estimam que o índice glicêmico será de 68 (igual ao da sacarose).
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
21
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Gelderland
-
Wageningen, Gelderland, Holanda, 6701 BH
- Wageningen University
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-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 35 anos (ADULTO)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Saudável: conforme julgamento do participante;
- Idade: 18 a 35.
Critério de exclusão:
- Fêmeas grávidas ou lactantes
- Presença de uma doença crônica, como diabetes, doença, síndrome dismetabólica
- 18,5 < IMC < 25
- Alergia ou intolerância a palmeiras ou cocos
- Perda ou ganho de peso superior a 5 kg nos últimos dois meses
- Níveis de glicose no sangue em jejum <100 mg/dl ou 5,6 mmol/l
- Fumantes
- Uso de medicamentos que não sejam anticoncepcionais
- Problemas anteriores com amostragem de sangue
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: CIÊNCIA BÁSICA
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: CROSSOVER
- Mascaramento: DOBRO
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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ACTIVE_COMPARATOR: glicose
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50 g de glicose por via oral 3 vezes em 250 ml de água.
As medições de glicose no sangue serão então feitas em pontos de tempo, 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos.
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ACTIVE_COMPARATOR: sacarose
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50 g de sacarose por via oral 1 vez em 250 ml de água.
As medições de glicose no sangue serão então feitas em pontos de tempo, 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos.
Outros nomes:
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EXPERIMENTAL: cana de açucar
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50 g de açúcar de palma administrado por via oral 1 vez em 250 ml de água.
As medições de glicose no sangue serão então feitas em pontos de tempo, 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos.
Outros nomes:
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Concentrações de glicose no sangue
Prazo: 2 meses
|
Durante as visitas ao laboratório os sujeitos irão ingerir glicose (controle), sacarose ou açúcar de palma.
Nos pontos de tempo 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos após a ingestão, as concentrações de glicose no sangue serão medidas por amostras de sangue picadas no dedo.
|
2 meses
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Lydia Afman, Dr, Wageningen University
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Links úteis
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de novembro de 2010
Conclusão Primária (REAL)
1 de janeiro de 2011
Conclusão do estudo (REAL)
1 de janeiro de 2011
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
11 de novembro de 2010
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
12 de novembro de 2010
Primeira postagem (ESTIMATIVA)
15 de novembro de 2010
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)
12 de março de 2012
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
9 de março de 2012
Última verificação
1 de março de 2012
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- 33657
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