Glicose, Whey Protein e Hora da Próxima Refeição na Ingestão de Alimentos em Crianças
13 de fevereiro de 2013 atualizado por: G. Harvey Anderson, University of Toronto
O efeito da glicose, proteína de soro de leite e tempo para a próxima refeição na ingestão de alimentos e apetite subjetivo em crianças com peso normal e com sobrepeso/obesidade
Os pesquisadores levantaram a hipótese de que a glicose e a proteína de soro de leite administradas 30 e 60 minutos antes de uma refeição de pizza exercerão efeitos diferentes na ingestão de alimentos em crianças adolescentes e dependerão do estágio puberal.
A ingestão de alimentos será medida aos 30 e 60 min após uma glicose (0,75
g de glicose/kg de peso corporal), whey protein (0,75 g de glicose/kg de peso corporal) ou bebida açucarada não calórica.
O apetite subjetivo também será medido.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
36
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canadá, M5S 3E2
- Department of Nutritional Sciences
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
9 anos a 14 anos (Filho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Não
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
- crianças sem problemas emocionais, comportamentais ou de aprendizagem
Critério de exclusão:
- crianças abaixo do peso
- crianças com problemas emocionais, comportamentais ou de aprendizagem
- crianças que não gostam de alimentos em estudo
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
|
Experimental: bebida não calórica
bebida adoçada não calórica administrada 30 minutos antes das refeições
|
0,15 g de sucralose adicionado à água
|
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Experimental: bebida não calórica (60 min)
bebida açucarada não calórica administrada 60 minutos antes das refeições
|
0,15 g de sucralose adicionado à água
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Experimental: bebida de glicose
bebida à base de glicose administrada 30 minutos antes das refeições
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0,75 g/kg de peso corporal de glicose adicionada à água
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Experimental: bebida de glicose (60 min)
bebida à base de glicose administrada 60 minutos antes das refeições
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0,75 g/kg de peso corporal de glicose adicionada à água
|
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Experimental: bebida de proteína de soro de leite
bebida de proteína de soro de leite administrada 30 minutos antes das refeições
|
0,75 g/kg de peso corporal de whey protein adicionado à água
|
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Experimental: bebida de proteína de soro de leite (60 min)
bebida de proteína de soro de leite administrada 60 minutos antes das refeições
|
0,75 g/kg de peso corporal de whey protein adicionado à água
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
|
Ingestão de alimentos (kcal)
Prazo: 30 e 60 min após o tratamento
|
30 e 60 min após o tratamento
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
|
apetite subjetivo
Prazo: 0-120 minutos
|
0-120 minutos
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de janeiro de 2010
Conclusão Primária (Real)
1 de dezembro de 2012
Conclusão do estudo (Real)
1 de fevereiro de 2013
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
6 de janeiro de 2011
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
6 de janeiro de 2011
Primeira postagem (Estimativa)
7 de janeiro de 2011
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
15 de fevereiro de 2013
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
13 de fevereiro de 2013
Última verificação
1 de fevereiro de 2013
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- FoodIntakeKids_21595
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