Ingestão de Blackberry e Biomarcadores de Risco de Câncer

Critério de inclusão:

• Homens e mulheres não fumantes
• 40-75 anos
• IMC 19-38 kg/m2

Critério de exclusão:

• Menos de 40 orelhas ou mais de 75 anos
• IMC menor que 19 ou maior que 38
• Uso de medicamentos para afinar o sangue, como varfarina, dicumarol ou anisinidiona
• Presença de doença renal, doença hepática, gota, certos tipos de câncer, tireoide não tratada, gastrointestinal, outras doenças metabólicas ou síndromes de má absorção
• Diabetes tipo 2 que requer o uso de agentes antidiabéticos orais ou insulina
• Triglicerídeos em jejum acima de 300 mg/dL
• Glicemia de jejum maior que 126 mg/dL
• História de transtornos alimentares ou outros padrões alimentares que não são consistentes com a intervenção dietética (por exemplo, vegetarianos, dietas com muito baixo teor de gordura, dietas ricas em proteínas)
• Uso de prescrição de medicamentos ou suplementos antiobesidade de venda livre durante e por pelo menos 6 meses antes do início do estudo ou histórico de intervenção cirúrgica para obesidade
• Doença cardiovascular ativa
• Uso de qualquer produto de tabaco nos últimos 6 meses
• Uso de antibióticos orais ou IV durante o mês anterior ao estudo ou durante o estudo
• Relutância em se abster de suplementos vitamínicos, minerais e fitoterápicos por duas semanas antes do início do estudo
• Alergia conhecida (auto-relatada) ou reação adversa a amoras ou gelatina
• Incapaz ou relutante em dar consentimento informado ou se comunicar com a equipe do estudo
• Auto-relato de abuso de álcool ou substâncias nos últimos 12 meses e/ou tratamento agudo atual ou programa de reabilitação para esses problemas (participação de longo prazo em Alcoólicos Anônimos não é uma exclusão)
• Outros fatores médicos, psiquiátricos ou comportamentais que, a critério do Investigador Principal, possam interferir na participação no estudo ou na capacidade de seguir o protocolo de intervenção