Composição corporal em crianças pré-escolares

A Tailândia tem enfrentado o duplo fardo da desnutrição. Muitos estudos na Tailândia, que visam explorar a situação, as causas e as estratégias para prevenir a obesidade, têm se concentrado em adultos, adolescentes ou crianças em idade escolar. Poucos estudos foram conduzidos em crianças pré-escolares. A obesidade ou baixa estatura na infância aumenta o risco de obesidade na idade adulta e leva a doenças crônicas. Se a obesidade se estabelece na idade adulta, é difícil reduzir o excesso de peso. Assim, a prevenção da obesidade ou baixa estatura em crianças pequenas deve ser altamente considerada. O estudo do padrão alimentar e métodos de campo confiáveis ​​para medir a massa gorda (MG) em crianças podem contribuir parcialmente para a prevenção primária da obesidade infantil. A técnica de diluição de deutério é um método preciso e adequado para crianças e estudos de base populacional. No entanto, não tem sido amplamente utilizado em crianças na Tailândia. Assim, este estudo teve como objetivo utilizar a técnica de diluição de deutério para avaliar a composição corporal e determinar a qualidade e a quantidade da ingestão alimentar de crianças de 3 a 5 anos de idade com diferentes estados nutricionais. Conduzimos um estudo transversal em 15 creches nas províncias de Nakhon Pathom e Samut Prakarn. Foram selecionados intencionalmente 120 pré-escolares de acordo com seu estado nutricional: atrofiado, magro, normal e com sobrepeso/obesidade. Foram realizadas medidas antropométricas. A composição corporal foi determinada com base na água corporal total usando a técnica de diluição de deutério. Os dados de ingestão dietética foram obtidos usando recordatório de 24 horas de 2 dias. Nossa hipótese é que crianças atrofiadas e obesas terão mais massa gorda em comparação com crianças normais.