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Composition corporelle chez les enfants d'âge préscolaire

2 février 2023 mis à jour par: Mahidol University

Composition corporelle et apport alimentaire chez les enfants d'âge préscolaire âgés de 3 à 5 ans dans les garderies

La Thaïlande est confrontée au double fardeau de la malnutrition. De nombreuses études en Thaïlande, qui visent à explorer la situation, les causes et les stratégies de prévention de l'obésité, se sont concentrées sur les adultes, les adolescents ou les enfants d'âge scolaire. Peu d'études ont été menées chez les enfants d'âge préscolaire. L'obésité ou le retard de croissance pendant l'enfance augmente le risque d'être obèse à l'âge adulte et conduit à des maladies chroniques. Si l'obésité s'installe à l'âge adulte, il est difficile de réduire l'excès de poids. Ainsi, la prévention de l'obésité ou du retard de croissance chez les jeunes enfants devrait être fortement considérée. L'étude des habitudes alimentaires et des méthodes de terrain fiables pour mesurer la masse grasse (FM) chez les enfants peut contribuer en partie à la prévention primaire de l'obésité infantile. La technique de dilution du deutérium est une méthode précise et appropriée pour les enfants et les études basées sur la population. Cependant, il n'a pas été largement utilisé chez les enfants en Thaïlande. Par conséquent, cette étude visait à utiliser la technique de dilution du deutérium pour évaluer la composition corporelle et déterminer la qualité et la quantité de l'apport alimentaire chez les enfants de 3 à 5 ans ayant un statut nutritionnel différent. Nous avons mené une étude transversale dans 15 garderies des provinces de Nakhon Pathom et de Samut Prakarn. 120 enfants d'âge préscolaire ont été sélectionnés à dessein en fonction de leur état nutritionnel : retard de croissance, mince, normal et en surpoids/obèse. Des mesures anthropométriques ont été effectuées. La composition corporelle a été déterminée sur la base de l'eau corporelle totale en utilisant la technique de dilution au deutérium. Les données sur l'apport alimentaire ont été obtenues à l'aide d'un rappel de 2 jours sur 24 heures. Nous avons émis l'hypothèse que les enfants souffrant d'un retard de croissance et obèses auront plus de masse grasse que les enfants normaux.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Description détaillée

La composition corporelle des enfants a été évaluée à l'aide de la technique du deutérium. La teneur totale en eau corporelle (TBW) a été calculée. Ensuite, la masse maigre (FFM) et la masse grasse (FM) ont été calculées.

Le poids et la taille de tous les enfants utilisaient une technique standard. L'indice de masse corporelle et l'état nutritionnel ont été calculés à l'aide des normes de croissance de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) pour les enfants de 0 à 5 ans.

L'apport alimentaire des enfants a été évalué à l'aide de 2 rappels alimentaires non consécutifs de 24 heures. Le 1er et le 2ème rappel étaient espacés d'environ 2 semaines. L'apport en nutriments a été calculé à l'aide du WD INMUCAL-Nutrients. 4.0 (Institut de la nutrition, 2010).

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

137

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Nakhon Pathom
      • Salaya, Nakhon Pathom, Thaïlande, 73170
        • Institute of Nutrition, Mahidol University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

3 ans à 5 ans (ENFANT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

Les enfants des garderies des provinces de Nakhon Pathom et de Samut Prakarn seront dépistés et classés en 4 groupes, y compris l'émaciation (IMC pour les Z-scores d'âge < -2 SD), normal (-1 SD ≤ BMI pour les Z-scores d'âge ≤ + 1 SD), obésité (IMC pour âge Z-scores > +2 SD) et retard de croissance (HAZ < -2 SD). Ensuite, ils seront sélectionnés au hasard pour participer à cette étude.

La description

Critère d'intégration:

  • Enfants en bonne santé
  • De 3 à 5 ans
  • IMC ou HAZ chute dans le protocole d'étude

Critère d'exclusion:

  • Maladies chroniques
  • Traitements médicaux en cours susceptibles d'affecter la composition corporelle
  • Malformation ou maladies musculaires

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
émaciation, obésité, retard de croissance, normal
émaciation (IMC pour âge Z-scores < -2 ET), normal (-1 ET ≤ IMC pour âge Z-scores ≤ +1 ET), obésité (IMC pour âge Z-scores > +2 ET) et retard de croissance (HAZ < -2 SD).

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
La composition corporelle
Délai: 4 mois
Graisse corporelle
4 mois

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Apport en nutriments
Délai: 4 mois
Un rappel de 24 heures a été effectué un jour de week-end et un jour de semaine et l'apport en nutriments a été calculé.
4 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 novembre 2010

Achèvement primaire (Réel)

1 juillet 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 juillet 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

13 juillet 2013

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

8 août 2013

Première publication (Estimation)

12 août 2013

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

3 février 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

2 février 2023

Dernière vérification

1 février 2023

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • MU-IRB 2010/211.0807
  • A09/2554 (Autre subvention/numéro de financement: Mahidol University)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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