Состав тела у детей дошкольного возраста

Таиланд столкнулся с двойным бременем недоедания. Многие исследования в Таиланде, направленные на изучение ситуации, причин и стратегий предотвращения ожирения, были сосредоточены на взрослых, подростках или детях школьного возраста. Мало исследований было проведено у детей дошкольного возраста. Ожирение или отставание в росте в детстве увеличивает риск ожирения во взрослом возрасте и приводит к хроническим заболеваниям. Если ожирение установлено во взрослом возрасте, снизить лишний вес сложно. Таким образом, следует уделять большое внимание профилактике ожирения или задержки роста у детей раннего возраста. Изучение особенностей питания и надежных полевых методов измерения жировой массы (ЖМ) у детей может частично способствовать первичной профилактике детского ожирения. Метод разбавления дейтерия является точным и подходящим методом для детских и популяционных исследований. Однако он не получил широкого применения у детей в Таиланде. Следовательно, это исследование было направлено на использование метода разведения дейтерия для оценки состава тела и определения качества и количества пищевого рациона детей в возрасте 3-5 лет с разным статусом питания. Мы провели перекрестное исследование в 15 детских садах в провинциях Накхонпатхом и Самутпракарн. 120 дошкольников были целенаправленно отобраны в соответствии с их статусом питания: низкорослые, худощавые, нормальные и с избыточным весом/ожирением. Проведены антропометрические измерения. Состав тела определяли на основе общего количества воды в организме с использованием метода разбавления дейтерия. Данные о потреблении пищи были получены с использованием памяти за 2 дня в течение 24 часов. Мы предположили, что дети с задержкой роста и ожирением будут иметь большую жировую массу по сравнению с нормальными детьми.