Prevenção e controle da obesidade em crianças do ensino fundamental em Teerã

Este estudo avalia o efeito de um modelo de intervenção para prevenir e controlar o sobrepeso e a obesidade em meninos e meninas da quinta série. Primeiro, com base nas referências da OMS (Organização Mundial da Saúde) alunos obesos (escore IMC-Z ≥ 2) e com sobrepeso (escore IMC-Z ≥ 1) de 12 escolas primárias (alocados aleatoriamente para 6 intervenções e 6 comparações) serão rastreados. Então, dos alunos triados, serão recrutados 30 alunos com os seguintes critérios de inclusão: não metabolicamente doente, não em dieta para perda de peso e não atleta profissional. Para alunos selecionados, a pontuação IMC-Z como resultado primário será calculada. Dados demográficos, bem como dados sobre circunferência da cintura e do quadril, dobra cutânea triciptal, ingestão alimentar por 3 dias (2 dias úteis da semana e 1 final de semana) e atividade física serão coletados no início e no final do período de 6 meses intervenção. A abordagem do estudo será Escolas Promotoras de Saúde. A intervenção inclui três componentes, ou seja, educação nutricional (alunos e pais), aumento da atividade física e mudança de ambiente (alimentos oferecidos nas cantinas das escolas). A educação nutricional será ministrada (uma sessão de 30 minutos por semana) por instrutores de saúde; a atividade física será realizada sob a supervisão dos técnicos da escola (2 sessões de uma hora por semana). A educação dos pais (uma sessão de 1,5 horas) será mensal. Finalmente, a eficácia da intervenção será determinada e relatada.