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Influência da Omissão de Refeições na Oxidação de Macronutrientes e no Metabolismo da Glicose em Condições Isocalóricas

22 de abril de 2017 atualizado por: University of Hohenheim
O objetivo do estudo é investigar o impacto de pular refeições (pular café da manhã ou jantar) na regulação do metabolismo da glicose e equilíbrio de macronutrientes (ingestão de proteínas/gorduras/carboidratos vs. -oxidação). Uma dieta isoenergética com 3 refeições convencionais (café da manhã, almoço, jantar) serve como controle.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Descrição detalhada

A duração do estudo é de 7 dias, incluindo 3 dias com dieta controlada e 4 dias (incluindo 5 noites) em uma câmara metabólica no Instituto de Medicina Nutricional da Universidade de Hohenheim.

A fase de estudo na câmara metabólica consiste em (i) 1 dia com 3 refeições/dia = dia da linha de base, (ii) 1 dia sem café da manhã, (iii) 1 dia sem jantar, (iv) 1 dia de washout onde os sujeitos sair da câmara entre as 7h e as 19h.

A partir do 3º dia de estudo, a ingestão de macronutrientes e energia, bem como os períodos de jejum, são mantidos constantes. Para alcançar condições comparáveis, o dia de washout é definido antes do dia da linha de base.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

17

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Stuttgart, Alemanha, 70599
        • Institute of Nutritional Medicine, University of Hohenheim

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

20 anos a 45 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • saudável
  • não obeso (IMC <30)

Critério de exclusão:

  • alergia alimentar
  • fumar
  • hábitos alimentares alternativos
  • doença crônica
  • ingestão regular de medicamentos
  • claustrofobia

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Ignorar café da manhã
Efeito de pular o café da manhã no metabolismo
Período de jejum de 18h pela manhã
Experimental: Ignorar o Jantar
Efeito de pular o jantar no metabolismo
Período de jejum de 18h à noite

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
Regulação do metabolismo da glicose (oxidação do substrato e sensibilidade à insulina)
Prazo: 1 dia
1 dia

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Prazo
Qualidade do sono avaliada por actigrafia
Prazo: 1 dia
1 dia
risco cardiovascular (perfil lipídico, rigidez arterial, função autonômica)
Prazo: 1 dia
1 dia

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Anja Bosy-Westphal, Prof PhD, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de dezembro de 2015

Conclusão Primária (Real)

1 de julho de 2016

Conclusão do estudo (Real)

1 de outubro de 2016

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

13 de dezembro de 2015

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

16 de dezembro de 2015

Primeira postagem (Estimativa)

18 de dezembro de 2015

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

25 de abril de 2017

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

22 de abril de 2017

Última verificação

1 de abril de 2017

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • MealSkipping

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

Não

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

produto fabricado e exportado dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Pular café da manhã

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