ANÁLISE DE FATORES DE RISCO DO DESEMPENHO DE MASTIGAÇÃO E DEGIGAÇÃO EM GERIATRIA

Vários problemas estruturais e funcionais nos sistemas neural, sensorial e perceptual, cardiovascular, pulmonar, gastrointestinal, endócrino e músculo-esquelético ocorrem na geriatria não associados a uma doença específica. Um dos problemas observados na geriatria são os distúrbios de mastigação e deglutição. A falha na detecção precoce de alterações no desempenho de mastigação e deglutição em idosos pode levar a distúrbios de mastigação e deglutição e complicações graves em fases posteriores. Portanto, é necessário abordar de forma abrangente e sistemática os possíveis fatores que afetam o desempenho da mastigação e da deglutição em indivíduos geriátricos.

O primeiro objetivo do estudo é analisar os fatores que afetam o desempenho da mastigação e da deglutição em indivíduos geriátricos no âmbito da Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde (CIF). O segundo objetivo do estudo é criar um modelo de predição de risco de disfagia para indivíduos geriátricos com base nos resultados das análises a serem realizadas.

No estudo, as variáveis ​​dependentes, desempenho de mastigação, serão avaliadas com o Teste de Mastigação e Deglutição de Sólidos, e o desempenho de deglutição será avaliado com o Teste de Deglutição Repetitiva de Saliva e Limite de Disfagia. Variáveis ​​independentes que afetam o desempenho da mastigação e da deglutição foram consideradas no âmbito da CIF, e todos os possíveis fatores determinados tanto para a geriatria quanto para a deglutição foram listados, e os parâmetros de avaliação e ferramentas de avaliação foram decididos. Os parâmetros de avaliação foram categorizados sob os títulos da CIF, como fatores pessoais, estruturas corporais, funções corporais, atividade e participação e fatores ambientais, e as avaliações a serem realizadas foram divididas em dois grupos: avaliações geriátricas e fisioterapêuticas. As avaliações geriátricas fazem parte da avaliação geriátrica de rotina e não incluem nenhuma avaliação específica para o estudo. As avaliações de fisioterapia serão aplicadas em uma determinada ordem para usar o tempo de forma eficiente e levarão aproximadamente 35-45 minutos. Através de avaliações geriátricas e fisioterapêuticas será assegurada uma avaliação holística dos participantes no âmbito da CIF.