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Respostas de abacate e pós -prandiais

20 de julho de 2026 atualizado por: Jana Kraft, University of Vermont Medical Center

Consumo de abacate agudo em respostas glicêmicas pós -prandiais e apetite/saciedade

O objetivo deste estudo é ver como a adição de abacate a uma refeição de café da manhã afeta o controle de açúcar no sangue e os sinais de fome e plenitude após comer.

Testaremos os efeitos de 3 refeições no café da manhã no controle de açúcar no sangue e sinais de fome e plenitude depois de comer:

  1. Pão integral e geléia de morango
  2. Pão integral, geléia de morango e abacate
  3. Pão integral e geléia de morango (refeição enriquecida com gordura e fibra para imitar a de um abacate)

Os participantes passarão por três períodos de teste, cada um separado por uma semana. Cada período de teste consiste em um dia com refeições definidas que forneceremos (café da manhã, almoço e jantar) e, na manhã seguinte, os participantes farão uma refeição no café da manhã e terão sangue várias vezes ao longo de 4 horas.

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

30

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Vermont
      • Burlington, Vermont, Estados Unidos, 05405
        • Clinical Research Center, University of Vermont Medical Center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critérios de inclusão:

  • Homens ou mulheres sexo biológico
  • 21 a 65 anos
  • IMC entre 18,5 e 34,9 kg/m2

Critérios de exclusão:

  • Mulheres grávidas ou lactantes ativas
  • Diagnóstico de pré -diabetes ou diabetes (glicose em jejum> 100 mg/dl)
  • O diagnóstico atual de hipertensão não controlada (BP sistólica:> 160 mmHg, PA diastólica:> 95 mmhg), pode receber tratamento para hipertensão, desde que em um regime estável para o mês anterior
  • O diagnóstico atual de hiperlipidemia não controlada (colesterol no sangue total em jejum <200 mg/dL, triglicerídeos em jejum <200 mg/dl), pode receber tratamento para hiperlipidemia desde que em um regime estável para o mês anterior, um mês anterior
  • Presença de doença renal, doença hepática, gota, hipertireoidismo, hipotireoidismo não tratado ou instável, certos tipos de câncer, doença gastrointestinal, doença pancreática, outras doenças metabólicas crônicas ou síndromes de má absorção e HIV e HIV
  • História de outras cirurgias bariátricas ou outras relacionadas ao controle de peso
  • Any medication used to lower blood glucose/antidiabetic medications [including, but not limited to metformin, sulfonylureas, glucagon-like peptide-1 (GLP-1) analogues, sodium-glucose cotransporter-2 (SGL2) inhibitors, thiazolidinediones, dipeptidyl peptidase (DPP)-IV inhibitors] as well as medications affecting weight, apetite/fome ou motilidade intestinal.
  • Fumar ou uso de outros produtos de tabaco (durante 6 meses antes do início do estudo)
  • Uso de antibióticos durante a intervenção ou por 3 semanas antes de qualquer período de tratamento
  • História de distúrbios alimentares ou outras preferências alimentares significativas que interfeririam na intervenção da dieta (por exemplo, estilo de vida vegano, dietas muito com baixo teor de gordura, dietas de alta proteína)
  • Alergias ou reações adversas para estudar alimentos (por exemplo, intolerância ao glúten) ou aversões alimentares que interfeririam na adesão à dieta
  • Perda de peso corporal> 10% nos últimos 6 meses antes do início do estudo
  • Incapaz ou não disposto a dar consentimento informado ou se comunicar com a equipe de estudo
  • Auto-relato de abuso de álcool ou substâncias nos últimos 12 meses e/ou programa atual de tratamento ou reabilitação aguda para esses problemas (a participação a longo prazo em alcoólatras anônimos não é uma exclusão)
  • Outros fatores médicos, psiquiátricos ou comportamentais que, no julgamento do investigador principal, podem interferir na participação do estudo ou na capacidade de seguir o protocolo de intervenção
  • Em terapia hormonal de qualquer tipo, com exceção de um regime estável pelos 6 meses anteriores para o início do estudo.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Outro: Café da manhã de controle negativo
Os participantes receberão um café da manhã com pão e geléia, sem abacate.
Os participantes receberão uma refeição de café da manhã com 76 gramas de pão e 60 gramas de geléia por 2000 calorias diárias.
Experimental: Café da manhã adição de abacate
Os participantes receberão um café da manhã com pão, geléia e abacate.
Os participantes receberão um café da manhã de pão e geléia (76 gramas de pão e 60 gramas de geléia por 2000 calorias diárias) suplementadas com 84 gramas de abacate por 2000 calorias diárias.
Comparador Ativo: Café da manhã de controle de gordura e fibra
Os participantes receberão um café da manhã com pão e geléia, sem abacate. A refeição do café da manhã será enriquecida com gordura e fibra para imitar a de um abacate.
Os participantes receberão um café da manhã de pão e geléia (76 gramas de pão e 60 gramas de geléia por 2000 calorias diárias) suplementadas com 13 gramas de gordura (mistura de óleo de açafrão com alto teto, óleo de açafrão, óleo de palma e petróleo de macadâmia) e 5,5 grama de fibra (mixagem de celulose e pancada), em 2000, o óleo de fibra e 5,5 grama.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alterações induzidas pela dieta na tolerância pós-prandial à glicose
Prazo: Ponto de tempo de 60 minutos, ponto de tempo de 120 minutos, área incremental sob a curva de jejum a 180 minutos
As concentrações de glicose no sangue e insulina serão medidas.
Ponto de tempo de 60 minutos, ponto de tempo de 120 minutos, área incremental sob a curva de jejum a 180 minutos

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alterações induzidas pela dieta nos hormônios da saciedade pós-prandial
Prazo: Ponto de tempo de 60 minutos, ponto de tempo de 120 minutos, área incremental sob a curva de jejum a 180 minutos
Grelina do sangue, peptídeo YY, peptídeo semelhante ao glucagon (GLP-1), polipeptídeo insulinotrópico dependente de glicose (GIP), leptina e adiponectina serão medidas.
Ponto de tempo de 60 minutos, ponto de tempo de 120 minutos, área incremental sob a curva de jejum a 180 minutos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Jana Kraft, Ph.D., University of Vermont

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

24 de março de 2025

Conclusão Primária (Real)

26 de março de 2026

Conclusão do estudo (Real)

26 de março de 2026

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

4 de fevereiro de 2025

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

4 de fevereiro de 2025

Primeira postagem (Real)

10 de fevereiro de 2025

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

22 de julho de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

20 de julho de 2026

Última verificação

1 de junho de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

produto fabricado e exportado dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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