Biscoitos de arroz dourado com Piper Crocatum para controle de glicose no sangue e qualidade de vida em pessoas que vivem com HIV com hiperglicemia (GRC-HIV)

Critérios de inclusão:

• Diagnóstico positivo do HIV com base em resultados de testes sorológicos documentados medicamente (ELISA/Western blot/teste rápido).
• Idade de 35 a 59 anos.
• Sofrendo de hiperglicemia, definida por um valor de açúcar no sangue em jejum (FBS) de ≥ 100 mg/dL (pré -diabetes ou diabetes), de acordo com os padrões da ADA (American Diabetes Association) e um relatório de um médico.
• Tomando terapia anti -retroviral (TARV) por pelo menos 2 anos para garantir o estado clínico estável.
• Contagem de CD4 ≥ 200 células/mm³, para excluir participantes com imunidade severamente comprometida que poderia afetar o metabolismo e a qualidade de vida.
• Atualmente, não está passando por dieta rigorosa ou outras intervenções nutricionais para evitar o viés nutricional.
• Disposto a assinar o consentimento informado e participar de todas as etapas do estudo

Critérios de exclusão:

• Tendo complicações agudas do HIV/AIDS, como infecções oportunistas graves, que podem interferir nas intervenções ou medições de qualidade de vida.
• Ter histórico de outras doenças crônicas que afetam o metabolismo da glicose, como doença renal crônica avançada, câncer ativo, hipertireoidismo ou doença hepática grave.
• Usando medicamentos que podem afetar os níveis de açúcar no sangue (por exemplo, esteróides, diuréticos de tiazida ou outros medicamentos hiperglicêmicos) no mês passado.
• Alergias a ingredientes em biscoitos de arroz dourado (arroz vermelho) ou piper crocatum.
• Estar grávida ou amamentando.
• Participando de outros programas de intervenção nutricional, treinamento físico intensivo.
• Incapacidade de ler ou entender as instruções (por exemplo, devido ao comprometimento cognitivo grave) que podem interferir na conclusão do questionário da qualidade de vida.