Маркер клинического воспаления hsCRP для загрязнения пищевых продуктов бисфенолом А человека

До сих пор исследования диетических вмешательств не были воспроизводимыми или причинно-следственными. Таким образом, результаты не смогли предоставить клиницистам и широкой общественности последовательную и полезную информацию, на которой можно было бы основывать надежные решения о здоровье, связанные с пищевыми продуктами. Это особенно актуально в отношении химических веществ, полученных из пластика (PDC), таких как бисфенол А, теперь, когда федеральная программа CLARITY-BPA не смогла достичь научного консенсуса. Исследователи предлагают новый протокол диеты для людей, который является одновременно воспроизводимым и причинно-следственным, основанным на продемонстрированных воспалительных эффектах BPA у людей. Это первое в своем роде исследование диетического вмешательства исследует возможную причинно-следственную связь между уровнями BPA в сыворотке человека и высокочувствительным С-реактивным белком (hsCRP), доказанным клиническим индикатором воспаления. Исследователи использовали эквивалент «типичной диеты», определенной Министерством сельского хозяйства США, а затем диету с пониженным содержанием PDC, чтобы сравнить уровни hsCRP в крови. Это экспериментальное исследование является первым, в котором используется легкодоступный, принятый с медицинской точки зрения клинический лабораторный тест для непосредственного измерения воздействия снижения PDC на здоровье человека. Неожиданные новые осложнения, обнаруженные в ходе расследования, указывают на то, что эти результаты могут быть еще неубедительны для установления прямой причинно-следственной связи. Тем не менее, новые уроки и методы, разработанные в результате этих открытий, предлагают дополнительные конкретные и улучшенные методы и передовой опыт, которые могут позволить будущим диетическим вмешательствам давать воспроизводимые причинно-следственные результаты.