Проект движения «Счастливая семейная кухня» (HFKM)

В 2011 году Организация Объединенных Наций (ООН) собралась для решения вопросов профилактики и борьбы с неинфекционными заболеваниями (НИЗ) во всем мире. ООН в своей Политической декларации признала исключительную важность снижения уровня воздействия общих поддающихся изменению факторов риска НИЗ, таких как отсутствие физической активности и нездоровое питание. В Гонконге НИЗ являются причиной более 85% всех смертей, и большинство из них можно предотвратить. Когортное исследование проекта FAMILY (2014 г.) также показало, что 88,6% жителей Гонконга потребляли недостаточное количество овощей и фруктов, 70,6% не занимались физическими упражнениями, 26,4% имели избыточный вес и 5,4% страдали ожирением. Гонконг, будучи наиболее вестернизированным и развитым городом Китая, может взять на себя ведущую роль в продвижении и реализации Политической декларации ООН.

Семьи во всем мире претерпевают быстрые изменения вместе с макроэкономическими, социальными и экономическими тенденциями. Демографические сдвиги, экономические потрясения, изменение социальных норм и ценностей, как иммиграция через национальные границы, так и миграция внутри стран создают новые и измененные структуры, процессы и отношения внутри семей. Все более сложная и разнообразная семейная структура вызывает серьезную обеспокоенность благополучием семей в Гонконге, в том числе их здоровьем, счастьем и гармонией (3H). Семейная жизнь и санитарное просвещение должны быть усилены для удовлетворения растущих потребностей в пропаганде здорового образа жизни. Результаты исходных данных когортного исследования проекта FAMILY (2014 г.) показали, что только 27,9% участников считали себя «счастливыми», а 15,6% участников были классифицированы как «несчастливые». Почти треть (30,7%) участников сообщили, что в прошлом году они пережили хотя бы одно стрессовое событие в жизни из-за повышенной рабочей нагрузки (10,8%), серьезных проблем со здоровьем у члена семьи (6,8%), ухудшения материального положения (6,2%). %), проблемы со здоровьем (5,1%) или смерть члена семьи (4,7%). Кроме того, более половины участников (52,5%) сообщили о наличии какого-либо источника диадного конфликта с членами семьи. В ответ на эти проблемы, связанные с семьей и здоровьем, проект «Движение за счастливую семейную кухню» (HFKM) с акцентом на «Целостное здоровье семьи» будет осуществляться на территориальном уровне в Гонконге.

В настоящее время существует множество определений и рабочих терминов, касающихся здоровья семьи. На функциональном уровне термины «здоровье семьи», «функционирование семьи» и «здоровая семья» часто используются взаимозаменяемо (Hanson & Boyd, 1996). Здоровье семьи описывается как сложная система, взаимодействие, отношения и процессы, способные улучшить как благосостояние, так и здоровье всего домохозяйства, а семейный распорядок может повлиять на здоровье семьи (Denham, 1999, 2002; Yoshikawa, 2012). Несмотря на разные точки зрения в определениях, здоровье семьи должно быть определено целостно, охватывать переменные как здоровья, так и болезни, и фокусироваться на интерактивных, развивающихся, функциональных, психосоциальных и медицинских процессах семейного опыта (Anderson & Tomlinso, 1992). Следовательно, проект Движения HFK будет сосредоточен на «Целостном здоровье семьи», которое должно подчеркивать более всеобъемлющую и широкую цель и включает физические, психологические и социальные аспекты благополучия.

В течение последних шести лет проект FAMILY работал над общественными проектами по продвижению 3H. С сентября 2010 года в районе Юэнь Лонг был запущен проект «Счастливая семейная кухня I» (HFK), целью которого является продвижение 3H путем наращивания потенциала семей в области позитивного общения. В качестве компонента проекта FAMILY проект HFK продемонстрировал влияние на создание эффективной практической модели посредством сотрудничества между различными партнерами по проекту. HFK II был улучшенной версией, расширенной и представленной в районах Цуэн Ван и Квай Тсинг в апреле 2012 года. Школа общественного здравоохранения Университета Гонконга сотрудничала с Гонконгским советом социального обслуживания в обучении, разработке и реализации, а также провела оценку проектов HFK I и II, которая показала, что проекты были хорошо восприняты правительством. члены семьи в округах Юэнь Лонг, Цуен Ван и Квай Тсинг со значительно улучшенными 3H и поведением, связанным с вмешательством. Таким образом, проект HFKM разработан на основе прочного фундамента проектов HFK предыдущих лет. Ввиду проблем с физическим здоровьем на местном и глобальном уровнях, новая фаза проекта FAMILY будет уделять больше внимания физическому здоровью в ближайшие три года. Следуя теме СЕМЬИ 3H, новая работа направлена ​​на продвижение целостного здоровья семьи с акцентом на взаимодействие и интеграцию физического и психосоциального здоровья.

В Гонконге большинство «медицинских проектов» сосредоточены только на физическом здоровье человека и обычно отделяют физическое от психического или психосоциального здоровья. Основное внимание в этом проекте уделяется не только здоровью отдельных людей, но и целостному здоровью семьи. Он направлен на то, чтобы помочь членам семьи влиять друг на друга для более здорового образа жизни. Ориентация на семью — это новая и уникальная концепция, которая является инновационной, долгосрочной и очень устойчивой на уровне сообщества. При участии членов семьи гонконгские семьи могут изменить свой образ жизни и повлиять на свое здоровье. Будет использоваться подход, ориентированный на семью, и будет принят целостный подход для разработки устойчивой модели целостного семейного вмешательства в области здравоохранения в сообществе для решения глобальных проблем в области здравоохранения.

Инновационная модель целостного вмешательства в здоровье семьи будет акцентировать внимание на взаимодействии и интеграции физического здоровья и психосоциального здоровья, основанного на позитивной психологии (Seligman, 2002; Seligman, 2011; Seligman & Csikszentmihalyi, 2000), с использованием физических упражнений и здорового питания в качестве платформы. продвигать более прекрасные и крепкие семьи, что в конечном итоге улучшит 3H. Таким образом, конечной целью общинного проекта является целостное здоровье семьи для 3H.

На практике инновационная интегрированная позитивная психология, теории общественного здравоохранения и минимальные методы будут использоваться для разработки кратких, простых и рентабельных вмешательств, ориентированных на семьи, в сотрудничестве с опытными партнерами из числа НПО и заинтересованными сторонами из сообщества. Учебные семинары по продвижению целостного семейного здоровья будут проводиться для фасилитаторов программ семейного вмешательства на уровне общины. Таким образом, большее количество людей сможет воспользоваться программой, которая может иметь большую устойчивость и более широкое распространение, поскольку ею будет легко управлять, а затраты будут низкими. Программы семейного вмешательства на уровне общины будут направлены на повышение уровня физической активности и здорового питания для людей всех возрастов, что улучшит семейное взаимодействие, удовольствие и благополучие. Использование подхода позитивной психологии может помочь семьям развить позитивное отношение и более сильную мотивацию к здоровому образу жизни. Работая вместе с членами семьи, чтобы больше заниматься физическими упражнениями и потреблять меньше сахара, процесс будет приятным и быстрым и измеримым, что в конечном итоге повысит устойчивость в семье и за ее пределами.

Проведенные оценки будут энергичными и будут генерировать доказательства с использованием количественных и качественных методов и последующих действий для оценки поведенческих изменений и улучшения ключевых компонентов семейного благополучия. Для разработки программы оценка процесса также будет источником сбора данных.

Это исследование преследует две основные цели:

1. Изучить эффективность позитивной психологии и физических упражнений (ФВ) для укрепления здоровья, счастья и гармонии в семье (3H).
2. Изучить эффективность позитивной психологии и здорового питания (HD) для укрепления семейного здоровья, счастья и гармонии (3H).

Ожидается, что семейное вмешательство на уровне сообщества:

1. улучшить семейное здоровье, счастье и гармонию
2. способствовать физическому и психологическому здоровью
3. улучшить семейное общение
4. поощрять поведение на основе позитивной психологии, физических упражнений и здорового питания