Генетически специфичные эффекты фруктозы на липогенез печени

ПРЕДПОСЫЛКИ И ОБОСНОВАНИЕ Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) характеризуется накоплением жира в клетках печени, не вызванным алкоголем. Ведущая причина хронического заболевания печени в США, НАЖБП представляет собой группу заболеваний, включающих стеатоз, неалкогольный стеатогепатит с фиброзом. Его распространенность значительно возросла за последние два десятилетия, при этом оценочная распространенность составляет 20% среди взрослых в США и 25% среди молодых людей (18–39 лет). Считается, что более 64 миллионов человек страдают НАЖБП, а ежегодные медицинские расходы возрастают до более чем 100 миллиардов долларов. НАЖБП чаще встречается у лиц, страдающих ожирением или диабетом и/или имеющих метаболический синдром, и связана с повышенным циррозом печени, смертностью, связанной с поражением печени, и гепатоцеллюлярной карциномой.

Как генетические, так и экологические факторы, включая питание, способствуют возникновению и прогрессированию НАЖБП. Увеличение потребления подслащенных сахаром напитков, богатых фруктозой, связано с НАЖБП. Фруктоза, обычно содержащаяся в безалкогольных напитках, фруктовых соках и энергетических напитках, влияет на многие метаболические процессы, в первую очередь на увеличение накопления жира в печени и, следовательно, на НАЖБП. Полногеномные исследования и исследования генов-кандидатов выявили несколько генов, связанных с НАЖБП. Однако ни одно из этих исследований не показало кумулятивных эффектов полиморфизма одиночных нуклеотидов (SNP) на изменения жира в печени при воздействии фруктозы. Результаты этого исследования могут быть экстраполированы на более крупные когорты и другие этнические группы, и поэтому ожидается, что они заложат основу для разработки индивидуальных планов питания.