Влияют ли «сахарные качели» на функцию мозга и пищевое поведение людей с диабетом 1 типа

При диабете 1 типа принято выбирать пищу, которую мы едим, в зависимости от уровня сахара в крови и дозы инсулина, и наоборот. Помимо пищевых аспектов, источником страданий может быть отношение к еде и связанное с этим пищевое поведение. Также сообщалось, что каждый второй человек старше 60 лет, живущий с диабетом 1 типа, имеет когнитивные нарушения. Изменения в когнитивных функциях могут иметь важные последствия для повседневного самочувствия, диеты (например, способность модулировать тягу) и решений о лечении диабета.

Одним из факторов, который может повлиять как на пищевое поведение, так и на когнитивные функции, является изменение уровня глюкозы в крови.

Это исследование направлено на то, чтобы лучше понять влияние гликемической изменчивости на неупорядоченное пищевое поведение и когнитивные нарушения, а также его последствия для навыков самоконтроля у людей с диабетом 1 типа.

Гипотезы состоят в том, что 1) более высокая гликемическая изменчивость связана с более высоким уровнем неупорядоченного пищевого поведения и более низкими когнитивными функциями у людей с диабетом 1 типа, и что существуют различия между полами, навыки управления; и iii) когнитивные нарушения, интероцептивная осведомленность и резистентность к инсулину могут опосредовать взаимосвязь между гликемической изменчивостью и неупорядоченным пищевым поведением.

Это исследование будет способствовать выявлению последствий колебаний уровня сахара в крови, «колебаний сахара» в повседневной жизни, в частности того, как они нарушают пищевое поведение и работу мозга. Лучшее понимание задействованных механизмов может в конечном итоге позволить раннее обнаружение и устранение этих проблем. Наше исследование также будет направлено на то, чтобы понять точку зрения пациентов, что позволит разработать соответствующие и содержательные рекомендации.