Inkludera avokado i måltider
Inkorporering av avokado i måltider: Effekt på glykemiskt index, insulinrespons, mättnad och mättnadsrelaterade gastrointestinala peptider hos människor
Syftet med denna studie är att undersöka effekten av att inkorporera avokado i måltider på glykemiskt index efter intag, insulinsvar, mättnadskänsla och på aptitrelaterad gastrointestinal peptid- och hormonfrisättning. Även effekten av att konsumera avokadoinnehållande måltider på kaloriintaget hos deltagare i efterföljande ätepisoder kommer att undersökas.
Varje försöksperson kommer att delta i en intervention under en dag, vänta en eller två veckor, komma för en annan intervention, vänta en eller två veckor och komma för en sista intervention - tre totalt. Deltagarna kommer att slumpmässigt tilldelas en av sex behandlingssekvenser. Postprandialt svar på kontrollen och två avokado-innehållande testmåltider kommer att bedömas och jämföras med en 3 x 3 enkelblind cross-over-design. Försökspersonerna kommer att vara mellan 25 och 60 år gamla, kvinnor eller män, med ett BMI på 23 till 32, stabil vikt, inget idrottsengagemang, rökfritt och inte beroende av koffein. Trettio ämnen kommer att rekryteras.
Studieöversikt
Status
Intervention / Behandling
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
California
-
Loma Linda, California, Förenta staterna, 92350
- Loma Linda University, Department of Nutrition
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- 23-60 år gammal
- BMI 23-32
- Stabil vikt i 6 månader
- Bo eller arbeta nära Loma Linda University
Exklusions kriterier:
- Rökare
- Tungt engagemang i idrotten
- Beroende av koffein
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Enda
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Inget ingripande: Kontrollera
Under kontrollarmen kommer försökspersonerna att få en måltid utan avokado.
|
|
|
Aktiv komparator: Avokadotillskott
Under avokadotillskottet kommer försökspersonerna att få en måltid där en given mängd kalorier kommer att ersättas med kalorier från avokado.
|
Kalorier från avokado ersätter kalorier från kontrolllunchen
|
|
Aktiv komparator: Avokado ingår
Medan på den avokadon som ingår i armen kommer försökspersonerna att få en måltid där kalorierna från avokadon kommer att läggas till kalorierna i kontrollmåltiden.
|
Kalorier från avokado kommer att läggas till kalorier från kontrolllunchen
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Mättnad
Tidsram: 12 timmar
|
Effekten som konsumtion av avokado har på känslan av mättnad och mängden mat som konsumeras i en efterföljande ätepisode
|
12 timmar
|
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
glykemiskt index efter intag
Tidsram: 3 timmar
|
Blod kommer att tas 30 minuter, 60 minuter, 120 minuter och 180 minuter efter intag av en måltid med eller utan avokado.
Det glykemiska indexet kommer att analyseras.
|
3 timmar
|
|
insulinsvar
Tidsram: 3 timmar
|
Blod kommer att tas 30 minuter, 60 minuter, 120 minuter och 180 minuter efter intag av en måltid med eller utan avokado.
Insulinsvaret kommer att analyseras.
|
3 timmar
|
|
aptitrelaterad gastrointestinal peptid och hormonfrisättning
Tidsram: 3 timmar
|
Blod kommer att tas 30 minuter, 60 minuter, 120 minuter och 180 minuter efter intag av en måltid med eller utan avokado.
Gastrointestinala peptider och hormoner kommer att analyseras.
|
3 timmar
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Samarbetspartners
Utredare
- Huvudutredare: Joan Sabaté, MD, DrPH, Loma Linda University
Publikationer och användbara länkar
Användbara länkar
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart
Primärt slutförande (Faktisk)
Avslutad studie (Faktisk)
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Uppskatta)
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Andra studie-ID-nummer
- 5100220
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .