Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Добавление авокадо в пищу

17 марта 2014 г. обновлено: Joan Sabate,DrPH, MD, Loma Linda University

Включение авокадо в пищу: влияние на гликемический индекс, инсулиновую реакцию, сытость и связанные с сытостью желудочно-кишечные пептиды у людей

Целью этого исследования является изучение влияния включения авокадо в пищу на гликемический индекс после приема пищи, реакцию инсулина, ощущение сытости и на выброс желудочно-кишечных пептидов и гормонов, связанных с аппетитом. Также будет изучено влияние употребления блюд, содержащих авокадо, на потребление калорий участниками в последующих эпизодах приема пищи.

Каждый субъект будет участвовать в одном вмешательстве в течение одного дня, ждать одну или две недели, приходить на другое вмешательство, ждать одну или две недели и приходить на заключительное вмешательство — всего три. Участникам будет случайным образом назначена одна из шести последовательностей лечения. Постпрандиальную реакцию на контрольную группу и два тестовых приема пищи, содержащих авокадо, оценивают и сравнивают с использованием одиночного слепого перекрестного исследования 3 x 3. Субъекты должны быть в возрасте от 25 до 60 лет, женщины или мужчины, с ИМТ от 23 до 32, стабильным весом, не заниматься спортом, не курить и не зависеть от кофеина. Будет набрано тридцать субъектов.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

30

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 23 года до 60 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • 23-60 лет
  • ИМТ 23-32
  • Стабильный вес в течение 6 месяцев
  • Живите или работайте рядом с университетом Лома Линда

Критерий исключения:

  • Курильщик
  • Тяжелое занятие спортом
  • Зависимость от кофеина

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Без вмешательства: Контроль
В контрольной группе испытуемым давали еду без авокадо.
Активный компаратор: Добавка авокадо
Во время приема добавки с авокадо испытуемым будет даваться еда, в которой заданное количество калорий будет заменено калориями, внесенными авокадо.
Диетическая добавка: Добавка авокадо
Калории авокадо заменяют калории контрольного обеда
Активный компаратор: Авокадо включено
В то время как авокадо включено в руку, субъектам будет даваться еда, в которой калории авокадо будут добавлены к калориям контрольной еды.
Диетическая добавка: Авокадо включено
К калориям контрольного обеда добавятся калории из авокадо.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Сытость
Временное ограничение: 12 часов
Влияние потребления авокадо на чувство сытости и количество пищи, потребляемой в последующем приеме пищи.
12 часов

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
гликемический индекс после приема пищи
Временное ограничение: 3 часа
Кровь берут через 30, 60, 120 и 180 минут после приема пищи с авокадо или без него. Будет проанализирован гликемический индекс.
3 часа
инсулиновый ответ
Временное ограничение: 3 часа
Кровь берут через 30, 60, 120 и 180 минут после приема пищи с авокадо или без него. Инсулиновый ответ будет проанализирован.
3 часа
связанный с аппетитом желудочно-кишечный пептид и высвобождение гормонов
Временное ограничение: 3 часа
Кровь берут через 30, 60, 120 и 180 минут после приема пищи с авокадо или без него. Будут проанализированы желудочно-кишечные пептиды и гормоны.
3 часа

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Loma Linda University

Соавторы

Hass Avocado Board

Следователи

  • Главный следователь: Joan Sabaté, MD, DrPH, Loma Linda University

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Полезные ссылки

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 января 2011 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 сентября 2012 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 сентября 2012 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

5 января 2011 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

5 января 2011 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

7 января 2011 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

18 марта 2014 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

17 марта 2014 г.

Последняя проверка

1 марта 2014 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • 5100220

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Добавка авокадо

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Ireland

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться