Främja barnhämmande kontrollfärdigheter kring mat (CHIC Play)

Dagens miljö ger många hedoniska stimuli som främjar konsumtion av ohälsosamma energitäta snacks. Det är allmänt erkänt att en systemansats krävs för att hantera detta komplexa problem. Men individer, särskilt barn, behöver också utveckla den personliga förmågan att hantera frestande stimuli och hämma reaktioner på dessa energitäta livsmedel. Därför kommer vi i detta förslag att fokusera på att förbättra exekutiva funktioner på högre nivå, särskilt hämmande kontroll, som behövs för att motverka impulsivt beteende och är avgörande för tillväxt och utveckling. Vi har valt att fokusera på att utveckla hämmande kontroll hos barn i förskoleåldern eftersom exekutiv funktion/hämmande kontroll och matvanor utvecklas vid denna tidpunkt. Bland barn i förskoleåldern främjas hämmande kontroll genom sociala lekbaserade läroplaner och har visat sig vara relaterad till större skolberedskap och akademiska färdigheter. Därför är målet med detta förslag att anpassa en lekbaserad läroplan, Tools of the Mind-programmet, för att främja större hämmande kontrollförmåga hos förskolebarn och minska konsumtionen av energitäta snacks. I fas I kommer vi att utveckla och testa ett barnhämmande spelbaserat program (CHIC Play) bland barn i åldern 4 till 6 år. Vi kommer att anpassa inlärningsverktygen som används i läroplanen Tools of the Mind och använda naturalistiska lekscenarier, teckningar (visuellt stöd) och spel för att lära barn att hämma deras svar på energitäta snacks. När vi väl utvecklats kommer vi att testa effektiviteten av CHIC Play i förskolemiljö. Föräldragrupper kommer också att genomföras för att stödja antagandet av dessa färdigheter hemma. Det primära resultatet av intresse är kaloriintag och ålders- och könsjusterad procent av det dagliga kaloriintaget, mätt med Eating in the Absence of Hunger (EAH) proceduren för fri tillgång och ett mellanmål. Hämmande kontrollfärdigheter kommer också att mätas med hjälp av exekutiva funktionsuppgifter. Genomförbarhet och acceptans av detta program kommer att bestämmas från föräldrar, barn och lärare undersökningar. Syftet med denna studie är att utveckla en ny innovativ metod för att minska energität konsumtion av snacks genom att främja utvecklingen av hämmande kontroll eller impulskontroll. Om det lyckas har detta program potential att spela en roll i behandlingen och förebyggandet av barnfetma.