En holistisk kostinsats för personer med ryggmärgsskada

Personer med ryggmärgsskada löper ökad risk för övervikt och fetma, typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom och minskad livskvalitet jämfört med arbetsföra.

Denna pilot syftar till att utvärdera effekten av en näringsintervention som kombinerar flera metoder för att hjälpa människor att ändra sin livsstil.

Pilotprojektet kombinerar individuella intervjuer och personliga livsstilsmål (kost) med grupplektioner för personer med långvarig ryggmärgsskada.

Förutom kostteori och praktiska övningar för kostplanering ingår motiverande intervjuer och mindfullness i kursen. Kursen är tvärvetenskaplig, men leds i första hand av en dietist. Data samlas in innan kursstart och direkt efter att 9-veckorskursen slutar. Mätningarna handlar om självupplevd livskvalitet, matdagbok, vikt, midjemått och kroppssammansättning (mätt med BIA och DXA).