脊髄損傷者に対する総合的な食事介入

脊髄損傷のある人は、健常者と比較して、過体重や肥満、2型糖尿病、心血管疾患のリスクが高く、生活の質が低下します。

このパイロットは、人々のライフスタイルの変化を支援するいくつかの方法を組み合わせた栄養介入の影響を評価することを目的としています。

このパイロットプロジェクトでは、個人面談と個人のライフスタイル目標（食事）を、長期にわたる脊髄損傷を持つ人々のためのグループクラスと組み合わせています。

栄養理論と食事計画のための実践演習に加え、モチベーションを高める面接やマインドフルネスもコースに組み込まれています。 このコースは学際的なものですが、主に栄養士が指導します。 データは、コースの開始前と 9 週間のコースの終了直後に収集されます。 測定には、自己認識の生活の質、食事日記、体重、腹囲、体組成（BIA および DXA によって測定）が含まれます。