Holisztikus étrend-beavatkozás gerincvelő-sérült személyek számára

A gerincvelő-sérülteknél fokozott a túlsúly és az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, valamint az életminőség romlása az egészséges testhez képest.

Ennek a kísérletnek az a célja, hogy felmérje egy olyan táplálkozási beavatkozás hatását, amely számos módszert kombinál, hogy segítsen az embereknek életmódjuk megváltoztatásában.

A kísérleti projekt az egyéni interjúkat és a személyes életstílus-célokat (diétát) kombinálja a hosszan tartó gerincvelő-sérülésben szenvedők csoportos óráival.

A táplálkozáselmélet és az étrend-tervezés gyakorlati gyakorlatai mellett motivációs interjúk és mindfullness is beépül a tanfolyamba. A tanfolyam interdiszciplináris, de elsősorban dietetikus vezeti. Az adatokat a tanfolyam kezdete előtt és közvetlenül a 9 hetes tanfolyam befejezése után gyűjtjük. A mérések magukban foglalják az ön által észlelt életminőséget, az étkezési naplót, a súlyt, a derékbőséget és a testösszetételt (BIA és DXA mérésekkel).