Lipidprofil för spädbarn på olika matningsregimer

Matning av spädbarn och småbarn är avgörande för deras hälsa och överlevnad. Baserat på väletablerade bevis rekommenderar Världshälsoorganisationen (WHO) och FN:s barnfond (UNICEF) att mödrar ställer nyfödda till bröstet inom en timme efter födseln, ammar spädbarn uteslutande under de första sex månaderna och fortsätter att amma i två år och längre, tillsammans med näringsmässigt adekvat, säker, åldersanpassad, responsiv utfodring av fast, halvfast och mjuk mat från och med den sjätte månaden.

Under de första sex månaderna av livet är enbart bröstmjölk den idealiska näringen, som ger alla näringsämnen inklusive mineraler och fettlösliga vitaminer som ett spädbarn behöver, vilket innebär att ingen annan vätska eller mat behövs.

Förutom att tillhandahålla en generellt tillräcklig näringstillförsel som stöder normal tillväxt och utveckling, har amning kopplats till flera andra fördelar, inklusive en minskad risk för infektion och långsiktiga fördelar för risken för fetma, typ II diabetes mellitus, blodtryck och bättre prestanda i intelligenstester.

Makro-näringsämnessammansättningen i bröstmjölk varierar inom mödrar beroende på näringsstatus och över amning. Den genomsnittliga makronäringsämnessammansättningen för mogen, termisk mjölk uppskattas till cirka 0,9 till 1,2 gm/dl för proteiner, 3,2 till 3,6 gm/dl för fetter och 6,7 till 7,8 gm/dl för laktos.

Det har gjorts flera systematiska översikter som stöder de positiva effekterna av amning på kardiovaskulära riskfaktorer, såsom fetma och typ 2-diabetes (DMII), högt blodtryck. Amning minskar också plasmanivåerna av totalt kolesterol (TC) och lågdensitetslipoprotein (LDL).

Bröstmjölk är en skyddande faktor mot fetma. Denna effekt kan förklaras av befintliga skillnader i makronäringsämnen. Dessutom finns det fysiologiska skillnader mellan bröstmjölk och konstgjorda formler när det gäller deras näringsämnen och hormoninnehåll. Till exempel är proteinhalten i modersmjölksersättning högre än i bröstmjölk, och leptin finns i bröstmjölk, men inte i konstgjorda modersmjölksersättningar. På grund av deras höga fett- och proteininnehåll skulle modersmjölksersättning leda till ökad utsöndring av insulintillväxtfaktor-typ 1 (IGF-1), och därefter till stimulering av fettceller, vilket så småningom resulterar i övervikt. Dessutom påverkar amning intaget av kalorier och protein, insulinutsöndring, balansering av fettreserver och adipocytstorlek. Effekten av amning visar sig vara oberoende av kostmönster och fysisk aktivitet i vuxen ålder.

Många studier har bekräftat amningens skyddande roll mot typ II diabetes mellitus. Denna effekt anses bero på skillnaden i sammansättning av bröstmjölk och skillnaden i hormoner av insulin, motilin, introglukagon, neurotencin och pankreaspolypeptid i bröstmjölk och konstgjorda formler, vilket i sin tur skulle leda till lägre subkutan fettavlagring i ammade spädbarn.

Effekten av amning på hypertoni har väckt stort intresse på grund av skillnaderna mellan bröstmjölk och konstgjorda formler, främst när det gäller deras innehåll av natrium och fettsyror. Det är dokumenterat att amning kan påverka det systoliska och diastoliska blodtrycket i vuxen ålder. Effekten av amning på blodtrycket i vuxen ålder kan delvis förklaras genom följande mekanismer: (1) minskat natriumintag i spädbarnsåldern, (2) högt innehåll av långkedjiga omättade fettsyror i bröstmjölk, vilket är en viktig komponent i bröstmjölken. vävnadsmembransystem, som koronar-endotelsystem, (3) skydd mot hyperinsulinemi i spädbarnsåldern, samt förebyggande av insulinresistens i tidiga liv, tonåren och vuxen ålder.

Det finns ett samband mellan den molekylära sammansättningen (särskilt lipider, glycerider och steroler) hos moderns plasma, mjölk och hennes spädbarn.

Det finns få studier som jämför lipidprofiler för spädbarn som uteslutande ammas och blandmatas och de som korrelerar lipidprofiler för ammade spädbarn och deras mödrars lipidprofiler.