Studie om fysiologiska krav och kostrekommenderat näringsintag (RNI) av jod hos barn

Baserat på utredarnas tidigare studie om övre säkra nivåer av jod på barn från områden med högt jod i dricksvatten, kommer denna studie att genomföra en epidemiologisk studie på 600 barn som bor i områden med hög jodhalt i vatten men den faktiska jodhalten i deltagarnas dricksvatten är inte så hög, medan ingen tillgång på jodiserat salt.

Under tiden, för att få jod rekommenderade näringsintag (RNI) värden för barn. Utredarna kommer att genomföra ett experiment med jodbalans på barn med tillräckligt med jodnäring. Vi kommer slumpmässigt att välja ut trettio friska elever för ett tredagars jodbalansexperiment från tvärsnittsstudien. Utredarna kommer att använda regressionsmodellen för att få ett jodintagsvärde när barn har "noll jod"-balans. Kombinera studien på befolknings- och individnivå, utredarna kommer att få data om kostrekommenderat näringsintag (RNI) av jod för kinesiska barn, för att korrekt vägleda barn jodtillskott för att undvika jodbrist, vilket också kommer att tillhandahålla data för uppdatering av kinesisk kost referensintag av jod.