KPs kosttillskott mot inflammation, oxidativ stress och lipidabnormaliteter hos patienter med kronisk njursjukdom (CKD). (KPs; CKD)

Bakgrund/Syfte Kronisk njursjukdom (CKD) har blivit ett allt viktigare globalt hälsobekymmer och ekonomisk börda. Dess förekomst har ökat avsevärt under de senaste decennierna, driven av en åldrande befolkning och en hög incidens av kroniska systemiska sjukdomar såsom hypertoni, diabetes mellitus, metabolt syndrom och frekvent användning av smärtmedel. Förhöjda nivåer av uremiska toxiner vid CKD leder till tarmdysbios, vilket resulterar i systemisk inflammation, CKD-progression och kardiovaskulära komplikationer. Även om probiotika eller synbiotika har framträtt som en potentiell komplementär terapi för att bromsa CKD-progressionen, förblir definitiva slutsatser om deras effektivitet oklara. Kefirpeptider (KP), rika på olika bioaktiva föreningar, uppvisar antioxidanta, antidiabetiska, antitrombotiska, antibakteriella, antiosteoporotiska och immunstimulerande egenskaper. Denna studie syftar till att undersöka effekterna av kefirpeptider på njurfunktion och klinisk proteinuri hos patienter med avancerad CKD, samt utforska möjliga underliggande mekanismer.

Metoder Totalt 165 deltagare rekryterades för denna studie: 83 tilldelades placebogruppen och 82 till kefirgruppen. Alla deltagare konsumerade kefirprov två gånger dagligen i tre månader. Blod- och urinbiokemiska bedömningar utfördes vid baslinjen (vecka 0), vecka 4 och vecka 12. Serumnivåer av högkänsligt C-reaktivt protein (hs-CRP), indoxylsulfat (IS) och p-kresylsulfat (PCS) mättes vid baslinjen och återigen vid vecka 12.