Svarta vinbär modifierar tarmfloran och minskar risken för osteoporos hos postmenopausala kvinnor

Postmenopausal osteoporos (PMO) är en försvagande och progressiv metabol benstörning orsakad av östrogenbrist efter menopaus, vilket leder till en obalans i benomsättning. På grund av dess höga morbiditet och allvarliga komplikationer har betydande ansträngningar ägnats åt dess förebyggande och behandling. Ny forskning indikerar att tarmmikrobiomet spelar en avgörande roll för benhälsa genom immunologiska och endokrina vägar, vilket påverkar benomsättningen via cytokinsignalering, metabolitproduktion och kalciumbalans.

Vårt tidigare 6-månadersförsök tyder på att svarta vinbär (BC) kan utöva benskyddande effekter genom integrerade effekter på benomsättning, tarmmikrobiota och metabolit-signalering. Därför är det övergripande målet med denna studie att undersöka effekterna av BC-tillskott på förändringar i tarmmikrobiota och bentäthet hos postmenopausala kvinnor och att klargöra sambandet mellan BC och tarmmikrobiota med avseende på minskning av benförlust. Detta kommer att uppnås med en multidisciplinär, omfattande multi-omics-metod för att undersöka interaktioner mellan BC, tarmmikrobiota, bakteriella metaboliter och de immunologiska och endokrina systemen i relation till benmetabolism.

Forskare kommer att genomföra en randomiserad, placebokontrollerad studie av BC-tillskott under 12 månader hos postmenopausala kvinnor i åldern 45-70 år. Den primära slutpunkten kommer att vara förändringar i bentäthet i hela kroppen, ländryggen, totala höften och lårbenshalsen. Den sekundära slutpunkten kommer att vara förändringar i biomarkörer för benomsättning. För att ytterligare kartlägga underliggande mekanismer kommer förändringar i tarmmikrobiomets samhällsstruktur, inflammatorisk-immunologiska markörer och endokrina markörer att utvärderas. Ytterligare analyser kommer att inkludera proteomik för att identifiera proteinbiomarkörer, metabolomik för att identifiera nyckelmetaboliter associerade med BC-tillskott och benrelaterade utfall samt genotypning för att utvärdera genetiska polymorfismer i benrelaterade gener.

De specifika målen med denna studie är att undersöka effekterna av BC-extrakt på: 1) bentäthet och biomarkörer för benomsättning; och 2) förändringar i tarmmikrobiotas abundans och sammansättning, inflammatorisk-immunologiska och endokrina biomarkörer, proteinbiomarkörer (proteomik), nyckelmetaboliter (metabolomik) och deras samband med förändringar i bentäthet, inklusive utvärdering av genetiska polymorfismer i benrelaterade gener (genomik).

Denna studie kommer att ge ytterligare insikt i huruvida och hur BC-konsumtion kan minska risken för postmenopausal benförlust och kommer att förbättra förståelsen av tarmmikrobiomets roll vid postmenopausal benförlust. Resultaten kan ge ny insikt i hur anthocyaninrika bär minskar PMO-risk via tarm-ben-axeln och kan stödja utvecklingen av framtida kostråd och strategier för vuxna kvinnor som närmar sig eller genomgår menopaus.