Solsikkebær ændrer tarmens mikrobiota og reducerer risikoen for knogleskørhed hos postmenopausale kvinder

Postmenopausal osteoporose (PMO) er en svækkende og progressiv metabolisk knoglesygdom forårsaget af østrogenmangel efter menopause, hvilket fører til en ubalance i knogleomsætningen. På grund af dens høje morbiditet og alvorlige komplikationer er der blevet gjort betydelige anstrengelser for dens forebyggelse og behandling. Nyere evidens tyder på, at tarmmikrobiomet spiller en afgørende rolle for knoglehelbred gennem immun- og endokrine veje, idet det påvirker knogleomsætningen via cytokinsignalering, metabolitproduktion og kalciumbalance.<\/p>

Vores tidligere 6-måneders forsøg antydede, at solbær (BC) kan udøve knoglebeskyttende effekter gennem integrerede effekter på knogleomsætning, tarmmikrobiota og metabolit-signalering. Derfor er det overordnede mål med denne undersøgelse at undersøge effekterne af BC-tilskud på ændringer i tarmmikrobiota og knogletæthed hos postmenopausale kvinder og at belyse sammenhængen mellem BC og tarmmikrobiota med hensyn til begrænsning af knogletab. Dette vil blive opnået ved hjælp af en tværfaglig, omfattende multi-omics-tilgang til at undersøge interaktioner mellem BC, tarmmikrobiota, bakterielle metabolitter samt immunsystemet og endokrine systemer i forhold til knoglemetabolismen.<\/p>

Forskerne vil gennemføre et randomiseret, placebokontrolleret forsøg med BC-tilskud i 12 måneder hos postmenopausale kvinder i alderen 45-70 år. Det primære slutpunkt vil være ændringer i knoglemineraltæthed for hele kroppen, lænderygsøjlen, total hofte og halsen af lårbensknoglen. Det sekundære slutpunkt vil være ændringer i biomarkører for knogleomsætning. For yderligere at belyse underliggende mekanismer vil ændringer i samfundsstrukturen af tarmmikrobiomet, inflammatorisk-immunmarkører og endokrine markører blive vurderet. Yderligere analyser vil inkludere proteomik til identifikation af proteinbiomarkører, metabolomik til identifikation af nøglemetabolitter associeret med BC-tilskud og knoglerelaterede resultater samt genotypering til evaluering af genetiske polymorfismer i knoglerelaterede gener.<\/p>

De specifikke mål for denne undersøgelse er at undersøge effekterne af BC-ekstrakt på: 1) knogletæthed og biomarkører for knogleomsætning; og 2) ændringer i tarmmikrobiota-mængde og sammensætning, inflammatorisk-immun og endokrine biomarkører, proteinbiomarkører (proteomik), nøglemetabolitter (metabolomik) og deres sammenhænge med ændringer i knogletæthed, herunder evaluering af genetiske polymorfismer i knoglerelaterede gener (genomik).<\/p>

Denne undersøgelse vil give yderligere indsigt i, om og hvordan BC-indtagelse kan reducere risikoen for postmenopausal knogletab og vil forbedre forståelsen af tarmmikrobiomets rolle i postmenopausal knogletab. Resultaterne kan give ny indsigt i, hvordan anthocyaninrige bær reducerer PMO-risiko via tarm-knogle-aksen og kan støtte udviklingen af fremtidige kostanbefalinger og strategier for voksne kvinder, der nærmer sig eller gennemgår menopause.<\/p>