多不饱和化合物和氯化钾控制轻度高血压

背景：

饮食中的 omega-3 脂肪酸以及镁和钾可降低轻度高血压患者的血压的假设需要进一步的证据，尽管初步和不太好的对照研究表明这种作用是可能的。 在之前的一项研究中，研究人员没有发现另一种多不饱和脂肪酸亚油酸具有降压作用。 此外，素食者血压较低的发现以及一项将素食饮食喂养到血压正常者的研究得出的结论是，除了亚油酸之外的饮食因素可能是素食饮食可能产生的降压作用的原因。 被选择用于进一步研究的营养素，即 omega-3 脂肪酸、镁和钾，在素食饮食中含量较高。

鱼油膳食补充剂仅在少数研究中进行过，但结果尚无定论。 然而，omega-3 脂肪酸与前列环素合成的关系，前列环素是局部活性血管扩张剂，随着血管收缩剂凝血恶烷的排泄而减少，为这些化合物对血压的影响提供了可能的机制。

钾在控制血压中的作用最初是从跨文化研究中提出的，在这些研究中，摄入高水平钾的人群显示出较低的高血压发病率和随年龄增长的血压下降。 该国的队列研究还表明，钾的摄入量或钾与钠的比例之间存在关系，这是通过尿液排泄和血压来衡量的。 大多数情况下，它发现黑人和白人之间的血压差异与钾排泄的差异有关。

涉及在正常血压和高血压患者中补充钾的人体实验研究的结果表明混合效应，但在具有高血压家族史或血压较高的亚组中观察到的血压降低最为一致。

设计叙述：

试验 1：受试者被随机分配到每天 6 或 12 克 omega-3 脂肪酸的鱼油治疗组或安慰剂组。 在第 12 周和 24 周结束时，三组参与者被交叉接受另外两种治疗中的一种，再持续 12 周。 主要结果是治疗期结束时第 3 天的门诊血压。

试验 2：受试者被随机分配到四种治疗和安慰剂中的一种：补充镁；补钾；补钙；所有 3 种补充剂；匹配安慰剂。 试验是双盲的。 每种治疗都进行了六个月，并在基线和结束时进行了测量。 主要结果是 24 小时动态收缩压。

本记录中列出的研究完成日期是从查询/查看/报告 (QVR) 系统获得的。