婴幼儿饮食对雌激素活性和发育的研究

这项研究在宾夕法尼亚大学新生儿托儿所、费城儿童医院和埃克斯顿专业护理中心进行，将研究不同的婴儿饮食如何影响婴儿体内的雌激素活性。 在怀孕期间，婴儿会接触到来自母亲的雌性激素。 雌激素在乳房发育和产奶以及子宫发育中起着关键作用。 在对婴儿进行检查时可以看到这些激素的作用。 在 6 到 12 个月之间，影响会减弱。 母乳和一些婴儿配方奶粉可能含有化合物，这些化合物在体内的作用类似于女性荷尔蒙，可能会延长雌激素的作用。

本研究分为两部分。 第 1 部分研究以不同方式喂养的婴儿的身体发育。 第 2 部分研究婴儿的激素水平如何因喂养的不同而有所不同。 婴儿可以参加一个或两个部分。 第 1 部分包括 0 至 6 个月大的婴儿；第 2 部分包括 0 至 12 个月大的婴儿。 在研究的每个部分，父母可以选择让他们的孩子接受一到四次评估。

出生时体重在 2501 到 4499 克（约 5.5 到 10 磅）之间并且没有染色体异常、重大畸形或内分泌问题的足月婴儿（胎龄 37 到 41 周）从出生到 12 个月大可能有资格参加这项研究。 男婴必须有可触及的睾丸。 将包括以母乳、豆奶或牛奶喂养的婴儿。 学习程序包括以下内容：

第1部分

• 喂养史：父母提供有关婴儿自出生以来的饮食摄入量的信息。
• 身长、体重和头围：对婴儿进行测量。
• 身体检查：通过检查皮肤、乳房和外部性器官来评估婴儿的身体成熟度。
• 乳房分泌物：体检时会轻轻按压婴儿的乳腺，寻找一些婴儿在一岁时产生的乳白色物质。 如果该物质出现，将采集标本。
• 阴道细胞：对于女婴，用无菌棉签轻轻擦拭阴道区域的开口，以评估阴道内膜的成熟度。

第2部分

• 如上所述的喂养史和身长、体重和头围测量值。
• 尿液：尿液样本收集在棉尿布或尿液收集袋中。
• 唾液：在早上喂奶 1 小时后，通过轻轻擦拭婴儿口腔内部来收集唾液样本，以去除任何残留的乳汁。
• 头发：取自 12 个月大婴儿的一绺头发，宽 1/2 英寸，长 1 至 2 英寸。
• 血液：一些婴儿用足跟棒采集少量血液样本。

这项研究将作为以后研究婴儿配方奶粉如何影响婴儿生长的基础。