1 型和 2 型糖尿病青年对不同血糖指数膳食的血糖反应

迄今为止的研究表明，选择血糖生成指数较低的食物，即引起更慢、更持久的血糖反应的食物，可能会改善患有糖尿病的青少年的血糖控制。 然而，目前没有足够的数据来支持实践建议。 这项初步研究的目的是使用连续血糖监测来测试糖尿病青年对低血糖指数和高血糖指数膳食的血糖反应，并确定血糖指数的影响是否因方案或诊断而异。 在这项初步研究中，多达 42 名患有 1 型糖尿病或葡萄糖代谢受损（空腹血糖升高、胰岛素抵抗或 2 型糖尿病）的青少年将参加为期 5 天的连续血糖监测，在此期间他们将接受低血糖指数和高血糖指数饭菜。 将在监督环境中以随机顺序为儿童提供 1 整天的低血糖指数膳食和 1 整天的高血糖指数膳食。 每个考试日之前都会有标准的晚餐和点心。 持续的血糖监测也将在远离诊所的随意进食期间以及在家中接受指导的低血糖膳食的一天期间进行。 将记录所有食物摄入量、胰岛素和血糖自我监测。 在诊所期间，还将获得饱腹感和食物可接受性的测量值。 数据分析将包括血糖水平和变异性指标。