Blodsockerrespons på måltider med varierande glykemiskt index hos ungdomar med diabetes typ 1 och 2

Forskning hittills tyder på att valet av livsmedel med lägre glykemiskt index, det vill säga livsmedel som provocerar ett långsammare, mer ihållande blodsockersvar, kan resultera i förbättrad glykemisk kontroll hos ungdomar med diabetes. Det finns dock för närvarande inte tillräckligt med data för att stödja praxisrekommendationer. Syftet med denna pilotstudie är att testa blodsockersvaret på måltider med lågt och högt glykemiskt index hos ungdomar med diabetes med hjälp av kontinuerlig blodsockerövervakning, och att avgöra om effekten av glykemiskt index skiljer sig åt beroende på regim eller diagnos. I denna pilotstudie kommer upp till 42 ungdomar med typ 1-diabetes eller nedsatt glukosmetabolism (förhöjt fasteglukos, insulinresistens eller typ 2-diabetes) att delta i 5 dagars kontinuerlig blodsockerövervakning under vilken de kommer att få både lågt och högt glykemiskt index måltider. Barn kommer att förses med 1 hel dags måltider med lågt glykemiskt index och 1 hel dag måltider med högt glykemiskt index i en övervakad miljö i randomiserad ordning. Var och en av dessa testdagar kommer att föregås av en vanlig kvällsmåltid och mellanmål. Kontinuerlig blodsockerövervakning kommer också att genomföras under regelbundet matintag ad libidum utanför kliniken, såväl som under en dag med instruerade lågglykemiska måltider hemma. All självkontroll av matintag, insulin och blodsocker kommer att registreras. När du är på kliniken kommer mätningar av mättnad och acceptans av maten också att erhållas. Dataanalys kommer att inkludera index för blodsockernivåer och variabilitet.