Vércukor-válasz változó glikémiás indexű étkezésekre 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő fiataloknál

Az eddigi kutatások azt sugallják, hogy az alacsonyabb glikémiás indexű élelmiszerek kiválasztása, azaz olyan élelmiszerek kiválasztása, amelyek lassabb, tartósabb vércukorválaszt váltanak ki, javíthatja a cukorbetegségben szenvedő fiatalok glikémiás kontrollját. Jelenleg azonban nem áll rendelkezésre elegendő adat a gyakorlati ajánlások alátámasztására. Ennek a kísérleti vizsgálatnak az a célja, hogy folyamatos vércukorszint-monitoring segítségével tesztelje az alacsony és magas glikémiás indexű étkezésekre adott vércukorszint-választ cukorbeteg fiataloknál, és megállapítsa, hogy a glikémiás index hatása eltérő-e a kezelési rendtől vagy a diagnózistól függően. Ebben a kísérleti tanulmányban legfeljebb 42, 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő vagy károsodott glükóz-anyagcserével (emelkedett éhomi glükóz, inzulinrezisztencia vagy 2-es típusú cukorbetegség) szenvedő fiatal vesz részt 5 napos folyamatos vércukor-monitorozásban, amely során alacsony és magas glikémiás indexet is kapnak. étkezések. A gyermekek 1 teljes napi alacsony glikémiás indexű és 1 teljes nap magas glikémiás indexű étkezést kapnak felügyelt körülmények között, randomizált sorrendben. A tesztnapok mindegyikét szokásos esti étkezés és uzsonna előzi meg. Folyamatos vércukorszint-ellenőrzést végeznek rendszeres étkezés közben ad libidum a klinikán kívül, valamint egy napos, otthoni, alacsony glikémiás tartalmú étkezések során. Minden táplálékfelvétel, inzulin és vércukorszint önellenőrzése rögzítésre kerül. Amíg a klinikán tartózkodik, a jóllakottság és az étel elfogadhatósága is mérhető. Az adatelemzés magában foglalja a vércukorszint és a változékonyság indexeit.