Blodsukkerrespons på måltider med varierende glykemisk indeks hos ungdom med diabetes type 1 og 2

Forskning hittil tyder på at valg av matvarer med lavere glykemisk indeks, det vil si mat som provoserer en langsommere, mer vedvarende blodsukkerrespons, kan resultere i forbedret glykemisk kontroll hos ungdom med diabetes. Imidlertid er det foreløpig ikke nok data til å støtte anbefalinger om praksis. Hensikten med denne pilotstudien er å teste blodsukkerresponsen på måltider med lav og høy glykemisk indeks hos ungdom med diabetes ved bruk av kontinuerlig blodsukkermåling, og å bestemme om effekten av glykemisk indeks er forskjellig etter regime eller diagnose. I denne pilotstudien vil opptil 42 ungdommer med type 1-diabetes eller nedsatt glukosemetabolisme (forhøyet fastende glukose, insulinresistens eller type 2-diabetes) delta i 5 dager med kontinuerlig blodsukkermåling hvor de vil motta både lav og høy glykemisk indeks. måltider. Barn vil få 1 hel dag med måltider med lav glykemisk indeks og 1 hel dag med måltider med høy glykemisk indeks i en overvåket setting i randomisert rekkefølge. Hver av disse testdagene vil bli innledet av et standard kveldsmåltid og mellommåltid. Kontinuerlig blodsukkermåling vil også bli utført under vanlig matinntak ad libidum borte fra klinikken, samt under en dag med instruerte lavglykemiske måltider hjemme. Alt matinntak, insulin og selvkontroll av blodsukker vil bli registrert. Mens du er på klinikken, vil det også bli oppnådd mål på metthet og aksept av maten. Dataanalyse vil inkludere indekser for blodsukkernivåer og variasjoner.