营养挑战对 FGF21 的调节

健康志愿者 72 小时禁食（研究组 A）：

纳入标准：

• 年龄18-50岁
• 体重指数 21-26 kg/m^2
• 给予知情同意的能力
• 能够遵循英语口头和书面指示

排除标准：

• 根据美国糖尿病协会标准诊断的 1 型或 2 型糖尿病
• 冠心病（心肌梗塞病史、不稳定型心绞痛或充血性心力衰竭）
• 筛选访视后 1 年内使用烟草、大麻或静脉注射毒品
• 近期体重变化（筛选访视后 6 个月内 >3 公斤）
• 过去 3 年内接受过化疗的恶性肿瘤
• 有抑郁症、精神病或其他需要住院治疗的精神疾病史
• 甲亢病史
• 肾功能不全（肌酐清除率 < 50 毫升/分钟）
• 转氨酶高于正常范围 > 2 倍
• 已知的肝脏疾病
• 筛查访视后 12 个月内怀孕
• 筛选访视后 12 个月内哺乳
• 未使用经医学认可的避孕方法（口服避孕药、2种屏障方法、手术绝育）
• 饮食失调史（厌食症、贪食症或滥用泻药）
• 治疗肥胖症的手术史（胃束带术、胃绕道术、胃吻合术）
• 筛选访视后 1 年内新诊断出甲状腺功能减退症，或筛选访视后 3 个月内改变甲状腺激素剂量
• 过去3年内有酗酒史
• 疤痕疙瘩形成史
• 对利多卡因或马卡因过敏史

• 使用波立维、香豆素或肝素

  非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 受试者的 72 小时禁食或低热量饮食（研究组 B 和 C）：

纳入标准：

• 年龄18-60岁
• 体重指数 25-45 公斤/米^2
• 基于肝活检的已知非酒精性脂肪肝
• 给予知情同意的能力
• 能够遵循英语口头和书面指示

排除标准：

• 根据美国糖尿病协会标准诊断的 I 型糖尿病或 A1c > 7.5% 或服用二甲双胍或噻唑烷二酮类药物的 II 型糖尿病
• 冠心病（心肌梗塞病史、不稳定型心绞痛或充血性心力衰竭）
• 高血压未受控制（服用或停用抗高血压药物时血压 > 150/90 mmHg）
• 筛选访视后 1 年内使用烟草、大麻或静脉注射毒品
• 最近的体重变化（筛选访视后 6 个月内> 3 公斤）
• 过去3年内接受过化疗的恶性肿瘤
• 有抑郁症、精神病或其他需要住院治疗的精神疾病史
• 甲状腺功能减退或亢进病史
• 肾功能不全（肌酐清除率 < 50 毫升/分钟）
• 筛查访视后 12 个月内怀孕
• 筛选访视后 12 个月内哺乳
• 未使用经医学认可的避孕方法（口服避孕药、2种屏障方法、手术绝育）
• 饮食失调史（厌食症、贪食症或滥用泻药）
• 治疗肥胖症的手术史（胃束带术、胃绕道术、胃吻合术）
• 筛选访视后 1 年内新诊断出甲状腺功能减退或甲状腺功能亢进，或筛选访视后 3 个月内改变甲状腺激素剂量
• 过去3年内有酗酒史
• 心脏起搏器或动脉瘤夹
• 体内金属植入物（针、板、弹片、完整子弹、宫内节育器）
• 幽闭恐惧症