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旧石器时代餐后的血糖反应

2013年8月12日 更新者:Unilever R&D

两次旧石器时代餐后的血糖反应与根据 WHO 指南组成的现代餐相比

该研究的目的是显示与按照 WHO 饮食建议构建的膳食相比,旧石器时代式膳食的餐后益处。

研究概览

详细说明

这套餐食的效果会从血液方面进行评估

  • 血糖
  • 血浆胰岛素
  • 饱腹感分数
  • 血浆肠道激素 据推测,与参考膳食相比,旧石器时代膳食后餐后血糖浓度降低、胰岛素反应降低和饱腹感增加

研究类型

介入性

注册 (实际的)

24

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

    • Surrey
      • Leatherhead、Surrey、英国、KT22 7RY
        • Leatherhead Food Research

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 60年 (成人)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

男性

描述

纳入标准:

  • 男性
  • ≥ 18 岁且≤ 60 岁
  • 体重指数 (BMI) ≥ 18 且 ≤ 27.0 kg/m2
  • 看起来很健康
  • 不吸烟
  • 空腹血糖值在正常参考值范围内

排除标准:

- 没有处方药

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:治疗
  • 分配:随机化
  • 介入模型:跨界
  • 屏蔽:单身的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:旧石器时代的餐 1
基于狩猎采集者典型的蛋白质、脂肪和碳水化合物的估计比例,不包含新石器时代前无法获得的成分
实验性的:旧石器时代餐 2
基于 WHO 的蛋白质、脂肪和碳水化合物膳食指南,但不含新石器时代前无法获得的成分
PLACEBO_COMPARATOR:参考餐
基于 WHO 的蛋白质、脂肪和碳水化合物膳食指南。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
血糖
大体时间:0-2小时
浓度随时间变化的正增量面积
0-2小时
血浆胰岛素
大体时间:0-2小时
曲线下的净增量面积
0-2小时
峰值血糖
大体时间:0-2小时
最高血糖值
0-2小时

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
饱腹感分数
大体时间:0-2小时
曲线下面积
0-2小时
肠道激素面板
大体时间:0-3小时
随时间变化的平均浓度
0-3小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

调查人员

  • 首席研究员:Sonia Pombo、Leatherhead Food Research

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2011年8月1日

初级完成 (实际的)

2011年9月1日

研究完成 (实际的)

2011年10月1日

研究注册日期

首次提交

2011年8月16日

首先提交符合 QC 标准的

2011年8月16日

首次发布 (估计)

2011年8月17日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2013年8月13日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2013年8月12日

最后验证

2012年2月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • FDS-BNH-0100

此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索,没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求,请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改,我们的网站上也会自动更新.

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