旧石器時代の食事後の血糖反応
2013年8月12日 更新者:Unilever R&D
旧石器時代タイプの食事を2回摂取した後の血糖反応と、WHOガイドラインに従って構成された現代タイプの食事の比較
この研究の目的は、WHOの食事推奨に沿って作られた食事と比較して、旧石器時代タイプの食事の食後の利点を示すことです。
調査の概要
詳細な説明
この一連の食事の効果は血液に関して評価されます。
- 血糖値
- 血漿インスリン
- 満腹スコア
- 血漿腸ホルモン 旧石器時代の食事の後は、参照食事と比較して食後血糖濃度の低下、インスリン反応の低下、満腹感の増加が見られると仮説が立てられています。
研究の種類
介入
入学 (実際)
24
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
Surrey
-
Leatherhead、Surrey、イギリス、KT22 7RY
- Leatherhead Food Research
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年~60年 (アダルト)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 男
- 18歳以上60歳以下
- 体格指数 (BMI) ≥ 18 かつ ≤ 27.0 kg/m2
- どうやら健康そう
- 禁煙
- 空腹時血糖値が正常基準値以内であること
除外基準:
- 処方された薬はありません
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:処理
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:クロスオーバー
- マスキング:独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
---|---|
実験的:旧石器時代の食事1
|
狩猟採集民に特有のタンパク質、脂肪、炭水化物の推定比率に基づいており、新石器時代以前には入手できなかった成分は含まれていません。
|
実験的:旧石器時代の食事2
|
たんぱく質、脂肪、炭水化物に関するWHOの食事ガイドラインに基づいていますが、新石器時代以前には入手できなかった成分は含まれていません。
|
PLACEBO_COMPARATOR:参考の食事
|
タンパク質、脂肪、炭水化物に関するWHOの食事ガイドラインに基づいています。
|
この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
---|---|---|
血糖値
時間枠:0~2時間
|
濃度対時間の正の増分面積
|
0~2時間
|
血漿インスリン
時間枠:0~2時間
|
曲線下の正味増分面積
|
0~2時間
|
ピーク血糖値
時間枠:0~2時間
|
最大血糖値
|
0~2時間
|
二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
---|---|---|
満腹スコア
時間枠:0~2時間
|
曲線の下の領域
|
0~2時間
|
腸内ホルモンパネル
時間枠:0~3時間
|
時間の経過に伴う平均濃度
|
0~3時間
|
協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Jonsson T, Granfeldt Y, Ahren B, Branell UC, Palsson G, Hansson A, Soderstrom M, Lindeberg S. Beneficial effects of a Paleolithic diet on cardiovascular risk factors in type 2 diabetes: a randomized cross-over pilot study. Cardiovasc Diabetol. 2009 Jul 16;8:35. doi: 10.1186/1475-2840-8-35.
- Frassetto LA, Schloetter M, Mietus-Synder M, Morris RC Jr, Sebastian A. Metabolic and physiologic improvements from consuming a paleolithic, hunter-gatherer type diet. Eur J Clin Nutr. 2009 Aug;63(8):947-55. doi: 10.1038/ejcn.2009.4. Epub 2009 Feb 11. Erratum In: Eur J Clin Nutr. 2015 Dec;69(12):1376.
- Bligh HF, Godsland IF, Frost G, Hunter KJ, Murray P, MacAulay K, Hyliands D, Talbot DC, Casey J, Mulder TP, Berry MJ. Plant-rich mixed meals based on Palaeolithic diet principles have a dramatic impact on incretin, peptide YY and satiety response, but show little effect on glucose and insulin homeostasis: an acute-effects randomised study. Br J Nutr. 2015 Feb 28;113(4):574-84. doi: 10.1017/S0007114514004012. Epub 2015 Feb 9.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2011年8月1日
一次修了 (実際)
2011年9月1日
研究の完了 (実際)
2011年10月1日
試験登録日
最初に提出
2011年8月16日
QC基準を満たした最初の提出物
2011年8月16日
最初の投稿 (見積もり)
2011年8月17日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2013年8月13日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2013年8月12日
最終確認日
2012年2月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- FDS-BNH-0100
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
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