鱼油的生物利用度：乳化与荚膜甘油三酯
2018年8月1日 更新者：USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
鱼油的生物利用度：乳化与胶囊甘油三酯
本研究的主要目的是确定摄入 4 种乳化风味甘油三酯鱼油补充剂后二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA) 和总 omega-3 (n-3) 脂肪酸的相对百分比和掺入率与确定的血浆脂质池中的封装甘油三酯相比。
要评估的主要终点包括食用单剂量基于乳化甘油三酯的鱼油和胶囊形式的类似 n-3 成分的甘油三酯前后血浆脂质的脂肪酸组成。 研究人员将测量血浆磷脂和乳糜微粒脂肪酸的变化。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
19
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
North Dakota
-
Grand Forks、North Dakota、美国、58203
- USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 60年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 18 至 60 岁的健康成年人。
- 体重指数在 22 到 32 kg/m2 之间。
- 病史（面谈）证明身体健康。
- 非吸烟者。
- 没有异常饮食习惯的典型美式饮食。
- 愿意遵守研究方案。
- Omega-3 检查表中报告的低 n-3 摄入量 (<100 mg/d)
排除标准：
- 任何活动的、不受控制的医疗问题。
- 在过去 6 个月内服用过必需脂肪酸补充剂。
- 使用降脂药物。
- 每周吃鱼量大于 1 份鱼粉
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：高乐美佳 Omega-3 挤压
5.03 克
|
660 毫克 EPA，434 毫克 DHA
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实验性的：高乐美佳花蜜
12.22 克
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660 毫克 EPA，436 毫克 DHA
|
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实验性的：巴利安漩涡
17.45 克
|
660 毫克 EPA，660 毫克 DHA
|
|
有源比较器：Nordic Omega-3 软胶囊
4 粒软胶囊
|
660 毫克 EPA，440 毫克 DHA
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
磷脂脂肪酸曲线下面积
大体时间：48小时
|
评估鱼油补充剂中脂肪酸的生物利用度
|
48小时
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
乳糜微粒脂肪酸曲线下面积
大体时间：48小时
|
评估鱼油补充剂中脂肪酸的生物利用度
|
48小时
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Susan Raatz, PhD, RD、USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2011年11月1日
初级完成 (实际的)
2012年10月1日
研究完成 (实际的)
2016年4月1日
研究注册日期
首次提交
2011年12月6日
首先提交符合 QC 标准的
2011年12月7日
首次发布 (估计)
2011年12月8日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2018年8月3日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2018年8月1日
最后验证
2018年8月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- GFHNRC023
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
不
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