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份量对情绪的影响

2025年4月1日 更新者:Hollie Raynor、The University of Tennessee, Knoxville

食物份量对 18-35 岁正常体重成年人情绪的影响

本研究的目的是调查不同份量是否会影响整体情绪。

研究概览

详细说明

这项调查的目的是确定参与者的情绪是否会根据食物的份量发生变化。 该研究的具体目标是:

  1. 确定增加份量对情绪的影响。
  2. 确定减少份量对情绪的影响。

研究类型

介入性

注册 (估计的)

25

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

    • Tennessee
      • Knoxville、Tennessee、美国、37996-1920
        • The University of Tennessee-Knoxville

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 35年 (成人)

接受健康志愿者

是的

描述

纳入标准:

  • 年龄18-35岁
  • 体重指数为 18.5 和 24.9 kg/m^2
  • 饮食无节制(三因素饮食问卷得分低于 12 分)
  • 报告不吸烟

排除标准:

  • 目前怀孕或哺乳
  • 报告自己是一名正在训练的运动员
  • 目前正在服用任何影响食欲或食物摄入的药物
  • 患有影响饮食的健康状况或目前正在遵循治疗性饮食
  • 报告不喜欢调查中使用的食物
  • 报告对调查中使用的食物过敏

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:治疗
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:单身的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:控制
参与者将获得等量的食物。
该控件旨在确定平均情绪。
实验性的:增加份量
参与者将收到增加的份量。
目的是确定情绪是否会发生变化。
实验性的:减少份量
参与者将收到减少的份量。
目的是确定情绪是否会发生变化。
实验性的:混合份量
参与者将收到混合份量。
目的是确定情绪是否会发生变化。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
消耗零食总克数
大体时间:1年
本次调查中食用的休闲食品是乐事薯片(Frito-Lay Inc.,普莱诺,德克萨斯州)。 参与者将在所有课程中获得 50 或 100 克这种食物,具体取决于他们被随机分配的条件。 在每种情况下提供给参与者的芯片将在会议之前和之后在电子食品秤(丹佛仪器公司,阿瓦达,科罗拉多州)上以克为单位进行测量,精确到小数点后第十位。 还将测量容器的重量。 训练期间消耗的薯片总克数将通过减去消耗前和消耗后的薯片重量来确定。
1年

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
消耗水果总克数
大体时间:1年
本次调查中使用的水果是红葡萄。 参与者将获得 100 克或 150 克红葡萄,具体取决于他们参加的四组中的哪一组。 每个人都将在本次调查中经历所有四个条件。 在会议之前和之后,将在电子食品秤(丹佛仪器公司,阿瓦达,科罗拉多州)上对每种情况下向参与者提供的水果进行测量,以克为单位,精确到小数点后第十位。 还将测量容器的重量。 训练期间消耗的水果总克数将通过减去消耗前和消耗后的水果重量来确定。
1年

其他结果措施

结果测量
措施说明
大体时间
食物的相对强化价值
大体时间:1年
作为调查的一部分,参与者将玩一个电脑游戏,评估所用食物的相对强化价值。 每种食物获得的分数将用于评估食物的相对强化价值。
1年

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

调查人员

  • 首席研究员:Hollie Raynor, PhD、University of Tennessee

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2012年10月1日

初级完成 (实际的)

2018年12月31日

研究完成 (估计的)

2025年12月31日

研究注册日期

首次提交

2012年11月8日

首先提交符合 QC 标准的

2012年11月9日

首次发布 (估计的)

2012年11月12日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2025年4月3日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2025年4月1日

最后验证

2025年4月1日

更多信息

与本研究相关的术语

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