Влияние размеров порций на настроение
1 апреля 2025 г. обновлено: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Влияние размера порции продуктов на настроение у взрослых с нормальным весом в возрасте 18–35 лет
Цель этого исследования — выяснить, влияют ли разные размеры порций на общее настроение.
Обзор исследования
Статус
Активный, не рекрутирующий
Условия
Подробное описание
Цель этого исследования — определить, изменится ли настроение участников в зависимости от размера порции подаваемой пищи. Конкретными целями исследования являются:
- Определите влияние увеличения размера порции на настроение.
- Определите влияние уменьшения размера порции на настроение.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Оцененный)
25
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Tennessee
-
Knoxville, Tennessee, Соединенные Штаты, 37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 35 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- Возраст 18-35 лет
- имеют индекс массы тела 18,5 и 24,9 кг/м^2
- быть безудержным едоком (набрать менее 12 баллов по трехфакторному опроснику о еде)
- Сообщить о том, что я не курю
Критерий исключения:
- в настоящее время беременна или кормит грудью
- сообщить, что я спортсмен на тренировке
- в настоящее время принимает какие-либо лекарства, которые влияют на аппетит или прием пищи
- Имеете заболевание, влияющее на прием пищи, или в настоящее время соблюдаете лечебную диету.
- Сообщить о неприязни к продуктам, использованным в расследовании
- Сообщить об аллергии на продукты, использованные в исследовании
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Уход
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Контроль
Участники получат поровну продуктов.
|
Контроль предназначен для определения среднего настроения.
|
|
Экспериментальный: Увеличить размер порции
Участники получат увеличенные порции.
|
Цель состоит в том, чтобы определить, произойдет ли изменение настроения.
|
|
Экспериментальный: Уменьшите размер порций
Участники получат порции уменьшенного размера.
|
Цель состоит в том, чтобы определить, произойдет ли изменение настроения.
|
|
Экспериментальный: Смешанные размеры порций
Участники получат смешанные размеры порций.
|
Цель состоит в том, чтобы определить, произойдет ли изменение настроения.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Общее количество потребляемых закусок в граммах
Временное ограничение: 1 год
|
Закуска, потребляемая в ходе этого исследования, представляет собой картофельные чипсы Lays (Frito-Lay Inc., Plano, TX).
Участникам будет предоставлено 50 или 100 граммов этой пищи на всех сессиях в зависимости от того, в каком состоянии они будут рандомизированы.
Чипсы, предоставляемые участникам в каждом состоянии, будут измеряться в граммах с точностью до десятого знака на электронных пищевых весах (Denver Instrument Co., Арвада, Колорадо) до и после сеанса.
Вес контейнера также будет измерен.
Общее количество чипсов, потребленных во время сеанса, будет определяться путем вычитания веса чипсов до и после потребления.
|
1 год
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Общее количество съеденных фруктов в граммах
Временное ограничение: 1 год
|
Фрукт, использованный в этом исследовании, — красный виноград.
Участникам будет предоставлено 100 или 150 граммов красного винограда в зависимости от того, в какой из четырех групп они участвуют.
Каждый человек пройдет через все четыре состояния в этом расследовании.
Фрукты, предоставленные участникам в каждом состоянии, будут измеряться в граммах с точностью до десятого знака на электронных пищевых весах (Denver Instrument Co., Арвада, Колорадо) до и после сеанса.
Вес контейнера также будет измерен.
Общее количество фруктов, потребленных во время сеанса, будет определяться путем вычитания веса фруктов до и после употребления.
|
1 год
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Относительная подкрепляющая ценность продуктов
Временное ограничение: 1 год
|
В рамках исследования участники будут играть в компьютерную игру, в которой оценивается относительная подкрепляющая ценность используемых продуктов.
Количество баллов, заработанных за каждый из продуктов, будет использоваться для оценки относительной подкрепляющей ценности продуктов.
|
1 год
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Hollie Raynor, PhD, University of Tennessee
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 октября 2012 г.
Первичное завершение (Действительный)
31 декабря 2018 г.
Завершение исследования (Оцененный)
31 декабря 2025 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
8 ноября 2012 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
9 ноября 2012 г.
Первый опубликованный (Оцененный)
12 ноября 2012 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
3 апреля 2025 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
1 апреля 2025 г.
Последняя проверка
1 апреля 2025 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- 8964B
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .