阐明哺乳第一年的母乳成分和结构：加州大学戴维斯分校哺乳研究

本研究的目标包括：1) 更好地了解哺乳早期母乳的成分和结构，特别强调聚糖和脂质； 2) 聚糖多样性如何与母婴肠道微生物群相关，重点是双歧杆菌； 3) 母乳成分和结构如何与孕产妇健康和饮食相关。

这些样品将使用综合气相色谱法和液相色谱法、核磁共振 (NMR) 光谱法和质谱法 (MS) 进行分析；下一代测序、末端限制性片段长度多态性和定量聚合酶链反应。

主要研究有几个队列。

妊娠糖尿病队列。 本研究的目的是调查患有和未患有妊娠糖尿病或 2 型糖尿病的女性与对照组相比，乳汁成分、婴儿和母体肠道微生物群之间的差异。

新鲜牛奶研究。 本研究的目的是阐明乳腺上皮细胞聚糖代谢基因的表达与乳聚糖水平之间的关系。

核糖核酸研究。 本研究的目的是比较人乳中乳脂肪球膜新月体的 RNA 与非人灵长类动物乳汁中的上皮表达谱。

皮肤研究。 本研究的目的是提供健康足月婴儿的皮肤样本，作为对早产儿进行不同研究的对照组。

母乳、肠道微生物组和免疫 (BMMI) 项目。 本研究旨在为BMMI项目提供健康对照样本。 BMMI 项目是一项多项调查项目，旨在阐明母体营养状况、乳汁成分和结构如何影响发展中国家参与者的婴儿肠道微生物组。