液态奶对超重/肥胖成人餐后血糖和胰岛素血症的影响 (S37)
2016年2月4日 更新者：Wayne Campbell、Purdue University
液态奶对糖耐量正常或受损或 2 型糖尿病的超重/肥胖成人的餐后血糖和胰岛素血症的影响
饭后的血糖和胰岛素水平可能会因一个人食用的食物和饮料而改变。
保持健康的血糖水平可能有助于预防和控制 2 型糖尿病及相关疾病。
这项研究将研究在进餐时饮用不同的常见饮料（牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、橙汁、咖啡和水）如何改变血糖和胰岛素水平。
研究概览
地位
完全的
详细说明
拟议研究的广泛目标是评估在早餐时饮用牛奶和非牛奶饮料对超重和肥胖成年人的餐后葡萄糖和胰岛素反应的影响，这些成年人具有不同的葡萄糖耐量水平（正常、糖尿病前期、2 型糖尿病）。
研究人员预计，与其他非牛奶饮料（橙汁和加糖咖啡）相比，早餐时饮用液态奶会降低餐后血糖反应。
此外，研究人员预计各种液态奶（脱脂、低脂和全脂）之间的餐后葡萄糖或胰岛素反应没有差异。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
54
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Indiana
-
West lafayette、Indiana、美国、47906
- Purdue University
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
35年 至 65年 (成人、年长者)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 35-65岁，
- BMI在27-40 kg/m2之间，
- HbA1C 低于 7.5%，
- 前 3 个月体重稳定 (± 4.5 kg)
- 愿意消费研究食品和饮料。
排除标准：
- 使用外源性胰岛素，
- 目前（或过去 6 个月内）在进行剧烈运动或减肥计划后，
- 急性病，
- 抽烟，
- 怀孕或计划在未来 3 个月内怀孕，
- 乳糖不耐症，
- 研究期间体重变化大于 ± 3 kg
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
实验性的：急性饮料（水）消耗
早餐时急性饮料（水）消耗量在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
|
急性饮料消耗包括水。
|
|
实验性的：急性饮料（黑咖啡）消费
急性饮料（黑咖啡）消费与早餐测量特定时间点的血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平
|
急性饮料消费包括黑咖啡。
|
|
实验性的：急性饮料（橙汁）消费
急性饮料（橙汁）消费与早餐在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平
|
急性饮料消费包括橙汁..
|
|
实验性的：急性饮料（全脂牛奶）消费
含早餐的急性饮料（全脂牛奶）消费量在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平
|
急性饮料消费包括全脂牛奶
|
|
实验性的：急性饮料（2% 牛奶）消费
含早餐的急性饮料（2% 牛奶）消耗量在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平
|
急性饮料消费包括 2% 的牛奶
|
|
实验性的：急性饮料（脱脂牛奶）消费
急性饮料（脱脂牛奶）消费与早餐在特定时间点测量血糖和胰岛素水平。
含早餐的消耗量 在特定时间点测量血糖和胰岛素水平
|
急性饮料消费包括脱脂牛奶
|
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
血浆葡萄糖水平
大体时间：间隔至少一周的 6 个早晨，禁食和餐后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟
|
受试者将每周进行一次测试，持续六周。
每个测试日，受试者将禁食，并进行空腹抽血。
然后用 6 种饮料（加糖的咖啡、橙汁、水、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶）中的一种给受试者喂食标准早餐。
将在饭后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟采血。
|
间隔至少一周的 6 个早晨，禁食和餐后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
血浆胰岛素水平
大体时间：间隔至少一周的 6 个早晨，禁食和餐后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟
|
受试者将每周进行一次测试，持续六周。
每个测试日，受试者将禁食，并进行空腹抽血。
然后用 6 种饮料（加糖的咖啡、橙汁、水、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶）中的一种给受试者喂食标准早餐。
将在饭后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟采血。
|
间隔至少一周的 6 个早晨，禁食和餐后 30、60、60、90、120、150、180、210、240 分钟
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2013年8月1日
初级完成 (实际的)
2015年9月1日
研究完成 (实际的)
2015年9月1日
研究注册日期
首次提交
2013年9月12日
首先提交符合 QC 标准的
2013年9月23日
首次发布 (估计)
2013年9月26日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2016年2月8日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2016年2月4日
最后验证
2016年2月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 1303013430
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.